润姑娘何必生气
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作者:Barnhardt (等级:3 - 略知一二,发帖:285) 发表:2020-09-19 17:26:20  楼主  关注此帖
他家的面还不错以前服务也很好。今天这两位小哥一脸屌炸天的感觉。让人很不爽。话都不会说,一点儿服务意识和礼貌都不懂,以后不会再来了。
润姑娘何必生气
人有三六九等,不是指高低贵贱,而是素质有别,各自有各自笃信的选择和相应的结果,不必跟他们一般见识,就随他们去吧?:)



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作者:Barnhardt (等级:3 - 略知一二,发帖:285) 发表:2020-09-19 17:30:38  2楼
喔!以前去过觉得还不错啊!还同意我把面条端到外面吃,只要求把碗还回去就行了,笑容可掬的,难道换了小哥了?
这不是小哥的错
严格说,应是老板管理无方,out of control了。
因为好的管理,不会因个别员工而失去整体效果。这是governance framework没有章法,也是对stakeholders不够负责。
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作者:Barnhardt (等级:3 - 略知一二,发帖:285) 发表:2020-09-19 17:58:03  3楼
换了今非昔比。这个小哥估计是没正眼瞧过人。那态度真是我没见过的迷之不爽。 柜台两个小哥。A一个手指头勾一下意思叫我进去。一只手指头指了下桌子示意叫我坐下。A在帮客人点餐,我没计较。B 也是在柜台里,可能在弄饮料?一句话都不说,也是我很帅我很拽我不想赚你的钱的面孔。 前面客人走了,换我点餐,can i get the signature beef noodles pls? what size? small pls. you want spicy? 回头一看桌上已经没有辣椒酱了。我问他oh you dont provide condiments on the table now? what? 他皱着眉头表示没听明白。 我换中文说:没有辣椒酱了吗? 小哥一脸不爽哦!好像踩到他脚了一样:thats why i ask you if you want spicy or not! 我的第一反应是: WTF?! 以前桌上有辣椒酱的时候也是这么问啊!这啥态度?吵架啊?我在质问你吗?im only making a comment and double checking。我愣了大概有五秒钟,B 看过来啥话都不说。 A:you want the sauce sperate? Yes pls. .... 结账回桌。没有任何礼貌用语。 面好了。我去端,没有辣酱。我原地两侧180度找辣酱,无。A不在,问B, sorry i ordered the chili sauce seperately. B 也懵了。但是他也忘了说一句 sorry let check that f (more...)
哈哈,闰姑娘应不是为了出气
客观上,老板的管理制度以及实施效果,需要检讨了。发现问题,制定改进措施,就能从错误中成长,相信他的老板能够认识到这一点,而不是简单地视作个别员工的工作缺失。
长远来看,你的及时的直率的反馈,才是每个好的管理者,真正需要的。
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