升松有哪些鱼刺少的
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作者：Garceye (等级：2 - 初出茅庐，发帖：156) 发表：2019-07-28 09:16:37　 楼主　 关注此帖
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升松有哪些鱼刺少的
想买个鱼自己在家蒸，不知道哪种比较好，求推荐谢谢
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该帖荣获当日十大第6，奖励楼主8分以及12华新币，时间：2019-07-28 22:00:07。
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作者：love962397 (等级：13 - 举世无双，发帖：9397) 发表：2019-07-28 09:20:30　 2楼
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笋壳鱼清蒸好吃
黄鱼清蒸也好吃。
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作者：kcowen (等级：5 - 略有小成，发帖：4385) 发表：2019-07-28 09:22:40　 3楼
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石斑清蒸不错
红石斑比花石斑好吃
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作者：巴格达的星星 (等级：3 - 略知一二，发帖：1061) 发表：2019-07-28 09:31:53　 4楼
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清蒸的话
顺壳 黑猴都不错啊
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作者：nuspigsty (等级：5 - 略有小成，发帖：1132) 发表：2019-07-28 09:52:10　 5楼
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便宜的
就是金目鲈。
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作者：我爱吃土豆 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：2376) 发表：2019-07-28 10:52:44　 6楼
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白鲳
完全木有刺，清蒸也合适
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作者：功夫熊猫 (等级：?? - 无法无天，发帖：73359) 发表：2019-07-28 11:19:23　 7楼
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金目鲈 笋壳 石斑
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作者：dongfangchuixu (等级：2 - 初出茅庐，发帖：100) 发表：2019-07-28 12:45:31　 8楼
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鲳鱼
那个金昌鱼不错
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作者：date123 (等级：3 - 略知一二，发帖：2818) 发表：2019-07-28 12:48:17　 9楼
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鳕鱼
没刺不腥随便蒸蒸都好吃
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作者：松鼠有榛子 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：477) 发表：2019-07-28 13:33:08　 10楼
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黄花鱼好吃
刺也少
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作者：xiaomoer (等级：2 - 初出茅庐，发帖：13) 发表：2019-07-28 13:52:35　 11楼
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黄花鱼
片了鱼肉下来把刺提前挑出来，稍微煎一下，大人小孩吃起来都很方便。鱼头鱼骨熬汤，还可以搞个雪菜黄鱼面；）
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作者：wineywei (等级：2 - 初出茅庐，发帖：1038) 发表：2019-07-29 09:18:07　 12楼
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金目鲈不好吃
相对来说，金目鲈肉不够嫩滑。小黄鱼也一般，超市卖的都是人工养殖的，跟野生的差别太大了，笋壳不错，就是太贵。
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作者：rmbmoney (等级：4 - 马马虎虎，发帖：719) 发表：2019-07-29 21:45:55　 13楼
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带鱼
红烧带鱼
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作者：date123 (等级：3 - 略知一二，发帖：2818) 发表：2019-07-29 23:08:54　 14楼
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在 rmbmoney 的大作中提到：
带鱼红烧带鱼
请注意审题
要刺少的，清蒸
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作者：逃课专家 (等级：11 - 出神入化，发帖：3794) 发表：2019-07-29 23:27:56　 15楼
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斗鲳，白鲳，红斑，金目鲈都可以
鱼稍微用盐腌一下，和姜片一起蒸8到10分钟（看鱼身厚度），姜片和水倒掉，铺上现切姜丝和葱丝，淋上滚油，加上生抽（一半珠江桥，一半任何稍有甜味的酱油）即成
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