那个叫kopi国松
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作者:笑天 (等级:8 - 融会贯通,发帖:9295) 发表:2019-05-20 14:08:18  楼主  关注此帖
咖啡一天3-5杯是在推荐摄入量的当然因人而异,有人一杯咖啡都不能喝。我早饭一杯咖啡,午餐后一杯咖啡是雷打不动的。 白咖啡是指烘培的方法,买豆子自己磨就可以喝不加糖不加奶的black白咖啡啦
那个叫kopi国松
哈哈
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作者:笑天 (等级:8 - 融会贯通,发帖:9295) 发表:2019-05-20 16:21:00  2楼
Black coffee你怎么知道是白咖啡豆的呢?可以说,black white coffee, or white black coffee?
白咖啡,黑咖啡是烘培方法不同
和逗关系b不大, 我听说
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作者:笑天 (等级:8 - 融会贯通,发帖:9295) 发表:2019-05-20 16:35:15  3楼
谁自己烘豆?不都是买烘好的豆吗?那就有黑白之分啦。
那就选你需要的豆啊
卖的时候都有说明 是什么豆,什么色啊

咖啡还是要现磨的, 不同人不同口味, 对味就好, 颜色不拘
比如猫屎,俺就不喜欢,味淡还酸酸的
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作者:笑天 (等级:8 - 融会贯通,发帖:9295) 发表:2019-05-20 19:37:30  4楼
就是问什么豆啊,我不太懂,old town那种白咖啡是啥豆。名称之类。
了解一下?
白咖啡 (White Coffee) 的名稱並非因為咖啡的顏色而命名,而是在咖啡豆的烘培過程中沒有添加任何成分,因此白咖啡名稱中的「白」也取義純淨、純粹。
不同於馬來西亞當地的黑咖啡的製法,白咖啡的咖啡豆在經過棕櫚油烘培的過程當中不添加糖和小麥,同時使用低溫烘培法,烘培時間較一般咖啡長,每豆咖啡因含量較低。但由於每單位白咖啡比一般咖啡使用更多的咖啡豆及高度榨取,每單位的咖啡因含量反而更高。(白咖啡:74mg/100ml; 速溶咖啡:57mg/100ml; 混合咖啡:68mg/100ml; 咖啡拿鐵:32mg/100ml)口味上比起黑咖啡有較少的苦味和酸味,但有更多的炭香味。
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作者:笑天 (等级:8 - 融会贯通,发帖:9295) 发表:2019-05-20 19:43:15  5楼
了解一下?白咖啡 (White Coffee) 的名稱並非因為咖啡的顏色而命名,而是在咖啡豆的烘培過程中沒有添加任何成分,因此白咖啡名稱中的「白」也取義純淨、純粹。 不同於馬來西亞當地的黑咖啡的製法,白咖啡的咖啡豆在經過棕櫚油烘培的過程當中不添加糖和小麥,同時使用低溫烘培法,烘培時間較一般咖啡長,每豆咖啡因含量較低。但由於每單位白咖啡比一般咖啡使用更多的咖啡豆及高度榨取,每單位的咖啡因含量反而更高。(白咖啡:74mg/100ml; 速溶咖啡:57mg/100ml; 混合咖啡:68mg/100ml; 咖啡拿鐵:32mg/100ml)口味上比起黑咖啡有較少的苦味和酸味,但有更多的炭香味。
最好的还是算oldtown
白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberia(利比里亚) 、Arabica(阿拉比卡)和 Robusta(罗布斯塔)咖啡豆

比较多得是Arabica(阿拉比卡)
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