华新 - 南方人：怎么做肉包？

作者：闪电妹 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：151) 发表：2018-11-06 18:31:33　楼主　关注此帖

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南方人：怎么做肉包？

南方人，喜欢面食。从来没有做过包子，最近突然想做白白胖胖的肉包。

主要想知道，在坡坡应该买什么面？
酵母是必须的吗？应该在哪买，啥品牌？怎么用？

整个过程有什么要注意的吗！
谢谢各位北方朋友！

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作者：firestone (等级：2 - 初出茅庐，发帖：282) 发表：2018-11-06 21:43:58　 2楼

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裕华有卖酵母的

肉包没做过，平时做饺子、肉馅饼、饼之类的。

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作者：春天华尔兹 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：1712) 发表：2018-11-06 21:56:57　 3楼

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YouTube 上找找啊

各种风格的都有

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作者：二荆条 (等级：5 - 略有小成，发帖：3445) 发表：2018-11-07 08:19:38　 4楼

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酵母是必须的吗……

lz，目测你离做出肉包之间隔了一个太平洋

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作者：shaokunlun (等级：10 - 炉火纯青，发帖：7519) 发表：2018-11-07 08:52:59　 5楼

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目测刚交了个北方男友

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作者：yuanfang (等级：2 - 初出茅庐，发帖：228) 发表：2018-11-07 09:18:32　 6楼

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作者：duoduodf (等级：2 - 初出茅庐，发帖：737) 发表：2018-11-07 11:27:33　 7楼

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可以在下厨房app找

另外如果面食不熟你试下自发粉 ntuc有卖感觉有机食品面粉有自发粉不需要再加酵母

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作者：闪电妹 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：151) 发表：2018-11-07 15:06:49　 8楼

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谢谢各位

等我成功了来这里发图

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作者：zephyr01 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：793) 发表：2018-11-08 11:40:52　 9楼

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为毛脑子里冒出来的是

南方怎么做人肉包。。。

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作者：happyguo (等级：2 - 初出茅庐，发帖：33) 发表：2018-11-08 14:46:59　 10楼

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我可以教你，免费的

NTUC 可以搞定所有食材

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作者：Gadfly7788 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：166) 发表：2018-11-15 22:36:14　 11楼

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可以尝试小笼包，也是肉馅儿。

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作者：Joycewenn (等级：3 - 略知一二，发帖：1148) 发表：2018-11-16 00:30:30　 12楼

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在 duoduodf 的大作中提到：

可以在下厨房app找另外如果面食不熟你试下自发粉 ntuc有卖感觉有机食品面粉有自发粉不需要再加酵母

自发粉不合适做包子

自发粉加的是泡打粉，不是酵母

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作者：fanfan26 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：50) 发表：2018-11-17 17:22:15　 13楼

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加油……坐等发图

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作者：Keykey (等级：2 - 初出茅庐，发帖：570) 发表：2018-11-18 07:45:08　 14楼

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在二荆条的大作中提到：

酵母是必须的吗……lz，目测你离做出肉包之间隔了一个太平洋

哈哈哈

顶你

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