同意。好的锅都有说明书，follow 就行了。不follow 锅坏了后果自负呗给你配了塑料锅铲，就别用木头锅铲。 让别炒骨头类锐利的食材，就别烧排骨。 让别急剧降温，就不要把刚关火的锅往水池里放。 说了自然降温后温水清洗，就不要用洗涤剂。 以上是自己亲身教训。 每种锅都不一样的。所以看说明书才是王道