网上自学，或者找爱好相近的切磋如果只是做普通的蛋糕什么的，主要是靠好的方子和一直练习就成了，再加几个烘培群就解决了。可以从饼干入手，简单易学，然后磅蛋糕，戚风蛋糕，最后面包吧。