超市就有卖
不过有几种不同样子 我也不知道是不是一样的
最主要就是要切的足够细
然后能够充分吸收酱汁的味道

你也可以试试 文思豆腐 在第一季里出现过
我试过几次 切不到那么细 呵呵

ps：是之前看顶级厨师里刀功测试的科目