【其它话题】谈谈中国的食品安全 民以食为天,对于老百姓来说,吃饭的重要性不言而喻。
我们有幸出生在中国,中餐的丰富美味是世界公认的第一大菜系。世界公认的第二和第三分别是法国菜和土耳其菜,但是个人以为只要川菜+粤菜就大于中国以外的所有菜系的总和了。
这几年来,关于食品安全的问题被海内外媒体爆炒,一时间很多海外的朋友纷纷质疑:中国还有什么能够吃的?
我作为一个天天吃在中国的中国人,来讲讲自己的切身体会和感受。
食品安全问题有没有?绝对答案是有的——客观的讲,世界上还没有那个国家能够说自己绝对没有食品安全问题。
事实上,我在2000年的时候,就已经拜读了《新明日报》上乐此不疲的报道中国今天发现了毒大米、明天发现了毒豆芽。搞的我在早报的同时每天幸灾乐祸地向我汇报:“听说你们中国又发现了XX是有毒的啊?”我懒得和她分辨,就点头笑笑。
后来回国定居后,发现媒体上曝光的食品问题愈演愈烈:从三鹿奶粉开始,瘦肉精、地沟油、毒胶囊等粉墨登场,令老百姓眼花缭乱。
这些事件发生的一个共性是曝光问题的不是质量监察部门,而是媒体。这令民众对于监察部门的不作为与公信力产生了严重的质疑。
另外一个方面的后果是,媒体看到了吸引眼球的良方,结果各种以打
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好长。坚持看完了。我对本文的看法是:1.辩证缺乏有力的依据。用一句题外[…]
的话说就是:“在国内谈平均是不切实际,只有guan-fang才喜欢这么说”。打个比方:“房叔”有56套房,我有0套房,然后我和“房叔”一平均,我就有“28”套房,这个数据是不是很漂亮呢?不过我想死的感觉都有了。再说回本文,楼主的样本太小了,你拿北上广深江浙等和沿海经济发达的地方来举证,一样的道理,这个明显就是很多人被“平均”了,显然不具备说服力。
2.如果媒体都不曝光的话,我们都基本活在“新闻联播”里面,然后慢慢地就再也没有然后了。而且国内都是dang管的媒体,可以曝光的,能够曝光的可以说是冰山一角。“丧失判断力”?一部分人吧,还有很多人不知道比你清楚得多少倍呢,但基本是无能为力而已。
3.站着说话不腰疼。对本文最后作者对中国食品的看法,你以为人人都喜欢吃路边摊,贪便宜么?现实中还有很多人是被生活所迫的,不是人人都去得了正规的餐馆的。此外,正规饭店就真的那么安全了吗?在一个监管不严的环境下,相信不少商人是拿生命在做生意的。再者,吃了,现在没事,明天没事,不等于就真的没有问题,有些病叫慢性病。
我也看了一下作者之前写的谈医疗的那篇文章,还是一句话“太以偏概全了”。而且我觉得“任重而道远”实际上就是一种借口。
我针对文章本身,而非作者。如有冒犯或错误之处,请多多包涵,并批评指正,谢谢。
2.如果媒体都不曝光的话,我们都基本活在“新闻联播”里面,然后慢慢地就再也没有然后了。而且国内都是dang管的媒体,可以曝光的,能够曝光的可以说是冰山一角。“丧失判断力”?一部分人吧,还有很多人不知道比你清楚得多少倍呢,但基本是无能为力而已。
3.站着说话不腰疼。对本文最后作者对中国食品的看法,你以为人人都喜欢吃路边摊,贪便宜么?现实中还有很多人是被生活所迫的,不是人人都去得了正规的餐馆的。此外,正规饭店就真的那么安全了吗?在一个监管不严的环境下,相信不少商人是拿生命在做生意的。再者,吃了,现在没事,明天没事,不等于就真的没有问题,有些病叫慢性病。
我也看了一下作者之前写的谈医疗的那篇文章,还是一句话“太以偏概全了”。而且我觉得“任重而道远”实际上就是一种借口。
我针对文章本身,而非作者。如有冒犯或错误之处,请多多包涵,并批评指正,谢谢。