看了你这个想起一直在小说里读到山药蛋，一直以为是山药的爱称，去年才知道山药就是淮山。于是马上查了一下，发现山药蛋居然也满混乱的，有的地方管土豆叫山药蛋，但有一篇贴子说鹤庆特色里有个山药蛋，非土豆也非山药～好晕