求推荐好用的不粘锅
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作者:judychoo (等级:3 - 略知一二,发帖:1052) 发表:2016-12-19 23:39:29  81楼
scanpan要好几百吧?好贵!
但涂层很持久啊
比起tefel那些几个月半年就掉涂层要丢,这个二三百可以用好多年,还是很超值啊。
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作者:地道中国人 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:405) 发表:2016-12-20 00:06:20  82楼
苏泊尔火红点3代PC32H2
刚上手,钛合金,不沾效果好
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作者:yunap (等级:2 - 初出茅庐,发帖:981) 发表:2016-12-20 02:08:32  83楼
是什么牌子的呀?厉害,居然换了五个。
tefal 的
之前可以集点数打折的那款
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作者:zurazita (等级:2 - 初出茅庐,发帖:220) 发表:2016-12-20 07:08:29  84楼
谢谢反馈心得层主在哪里买的?
我是找代购韩国买的50多新币好像
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作者:arslan (等级:2 - 初出茅庐,发帖:277) 发表:2016-12-20 09:06:15  85楼
嗯,这锅不敢用了。那涂层片片脱落,都混进菜里面了。层主用的铁锅吗?
涂层本身没毒,脱落混在菜里吃进去也没事。
只有长时间高温干烧锅才有可能产生有毒气体,正常日常烹调基本不可能达到那种条件。

ps我不是想说服楼主继续用不粘锅,单纯想让楼主放松心情,没毒就是没毒,别为这事儿纠结。
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作者:小傻瓜乖乖 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:534) 发表:2016-12-20 10:23:19  86楼
另外再好的不粘锅,也需要小心保养,尽量延长其不沾特性的寿命。楼上朋友也都提到过一些,包括不要用金属铲勺或尖锐器皿,不要用摩擦力大的百洁布(更不能用钢丝球),或者避免大温差冲击(比如刚烧完菜的热锅不等冷却就用冷水冲)等。
谢谢层主
太中肯的建议了
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作者:小傻瓜乖乖 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:534) 发表:2016-12-20 10:26:29  87楼
两百多 但是 按使用10年算所以 这个价格很美丽 不粘锅通常半年就要换 一个锅50块左右 然后………就是这笔账算算吧还是买过好锅划算
是呀,按换锅频率来算的话
还是贵的,使用时间长的锅划算。 我以前就是一看打折后四五十的锅,眼睛就发亮。 现在算是看清这个道理了。
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作者:小傻瓜乖乖 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:534) 发表:2016-12-20 10:27:19  88楼
苏泊尔火红点3代PC32H2刚上手,钛合金,不沾效果好
你是淘宝买的吗?
这边不卖苏泊尔了,以前有。
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作者:小傻瓜乖乖 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:534) 发表:2016-12-20 10:28:30  89楼
涂层本身没毒,脱落混在菜里吃进去也没事。只有长时间高温干烧锅才有可能产生有毒气体,正常日常烹调基本不可能达到那种条件。 ps我不是想说服楼主继续用不粘锅,单纯想让楼主放松心情,没毒就是没毒,别为这事儿纠结。
好的,不纠结了。
华新牛人多啊,在这里总能学到很多知识。
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作者:jiatong32 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:4087) 发表:2016-12-20 10:34:36  90楼
仅在不粘锅范围内说的话,so far 用的质量最好的是丹麦 Scanpan楼上好几位朋友已经推荐过了。
瑞钻进怎么样呀?
还想下次taka day入一个呢,不知跟scan pan比,价钱和耐用上选哪个?
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2016-12-20 12:43:46  91楼
瑞钻进怎么样呀?还想下次taka day入一个呢,不知跟scan pan比,价钱和耐用上选哪个?
瑞钻也算不错。如果和 ScanPan 比,个人经验是 ScanPan 不沾效果更耐一点。
因为这两个牌子都算是不沾锅里不错的,需要比较长时间才会有个比较,而且这个结论也很难说严格(毕竟每个锅子使用频率,烹制方法,食材等都很难做到一样)。
好好保养的话,这两个牌子都能用挺久。类似的还有德国 Woll。
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作者:mgal (等级:2 - 初出茅庐,发帖:296) 发表:2016-12-20 14:47:54  92楼
尽量不要用不粘锅,据说涂层脱落之后非常毒好像是不能做酸的东西容易腐蚀,不能太高温度 我家只有电饭锅是不粘涂层的,洗的时候泡一泡然后用洗碗布海绵那层轻轻一擦就干净了 炒菜都是铁锅,就是要开锅养锅润锅什么的... 煮东西就用LC的铸铁锅 好用,做菜快,清理方便 唯一的缺点就是重...
说起来除了炒菜的不粘锅,其他的容器涂层坏了也不能用嘛?
家里的电饭煲那个涂层已经坏了好多地方了……我是不是早该把他换了TOT
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作者:smile00ax (等级:2 - 初出茅庐,发帖:265) 发表:2016-12-21 23:16:21  93楼
scanpan
打折时候忍痛买了一个确实好用
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作者:炎热夏雨 (等级:3 - 略知一二,发帖:819) 发表:2016-12-25 11:23:27  94楼
ntuc 韩国麦饭石锅不贵的,49,69看你是要用煤气还是电磁炉的。我家用两年了纹风不动的,一点不占,就在大点的ntuc 卖锅的那里。
这个麦石锅可以爆炒吗?
中国菜就喜欢爆炒的
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作者:加州道人 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:22) 发表:2016-12-25 13:49:43  95楼
多谢推荐能用一年,勉强接受,希望能用到两年。主要是最近买了ASD这个牌子,一个月就坏了,气愤。 嗯,可以试试层主推荐的牌子。
最近连接坏了3个ASD
刚买了swiss diamond,还在路上
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作者:jiatong32 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:4087) 发表:2016-12-25 15:47:26  96楼
最近连接坏了3个ASD刚买了swiss diamond,还在路上
从哪里买划算?
比taka划算吗?比如这款,26寸大概,打完折大概200。
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作者:GoogleEarth (等级:4 - 马马虎虎,发帖:882) 发表:2016-12-25 15:58:47  97楼
最近连接坏了3个ASD刚买了swiss diamond,还在路上
再也不买ASD的
啃爹啊。 你说的这牌子好吗?用了反馈一下心得。
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作者:GoogleEarth (等级:4 - 马马虎虎,发帖:882) 发表:2016-12-25 15:59:27  98楼
这个麦石锅可以爆炒吗?中国菜就喜欢爆炒的
同问
爆炒效果如何?
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作者:加州道人 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:22) 发表:2016-12-25 16:45:23  99楼
从哪里买划算?比taka划算吗?比如这款,26寸大概,打完折大概200。 (more...)
amazon
常有折扣
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作者:小万不 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:506) 发表:2016-12-25 17:07:34  100楼
尽量不要用不粘锅,据说涂层脱落之后非常毒好像是不能做酸的东西容易腐蚀,不能太高温度 我家只有电饭锅是不粘涂层的,洗的时候泡一泡然后用洗碗布海绵那层轻轻一擦就干净了 炒菜都是铁锅,就是要开锅养锅润锅什么的... 煮东西就用LC的铸铁锅 好用,做菜快,清理方便 唯一的缺点就是重...
坡坡哪里买铁锅呀
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