蒜香烤鸡
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作者:
dlxlnll
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:118)
发表:2015-06-18 21:21:24
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蒜香烤鸡
2粒蒜打碎,盐,2片香叶,半个lemon, 少量黑胡椒碎,水。浸泡一整鸡24小时。200度烤约1小时。
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dlxlnll
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:118)
发表:2015-06-18 21:25:08 2楼
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秒杀 new york, new york 之流
挑剔的孩子再不提去外面吃烤鸡了。
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materialist
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17 - 华新水桶
,发帖:21109)
发表:2015-06-18 21:25:23 3楼
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哇好!请问浸泡的时候鸡和水是放在冰箱里头不?
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(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:118)
发表:2015-06-18 21:26:48 4楼
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在 materialist 的大作中提到:
哇好!请问浸泡的时候鸡和水是放在冰箱里头不?
是的
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materialist
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17 - 华新水桶
,发帖:21109)
发表:2015-06-18 21:27:50 5楼
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在 dlxlnll 的大作中提到:
是的
味道怎么样:P
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dlxlnll
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:118)
发表:2015-06-18 21:31:39 6楼
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在 materialist 的大作中提到:
味道怎么样:P
哈哈,我们再也不在外吃烤鸡了
烤的时候屋里都是蒜香,连不吃鸡的朋友闻到也馋。鸡肉柔软多汁。
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materialist
(等级:
17 - 华新水桶
,发帖:21109)
发表:2015-06-18 21:38:13 7楼
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在 dlxlnll 的大作中提到:
哈哈,我们再也不在外吃烤鸡了烤的时候屋里都是蒜香,连不吃鸡的朋友闻到也馋。鸡肉柔软多汁。
学到了!谢谢:)
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materialist
(等级:
17 - 华新水桶
,发帖:21109)
发表:2015-06-18 21:39:06 8楼
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装盘也很棒!;)
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dlxlnll
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:118)
发表:2015-06-18 21:47:00 9楼
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忘了,泡时加2勺橄榄油或食用油
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pencilsg
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3 - 略知一二
,发帖:865)
发表:2015-06-18 22:16:36 10楼
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学习了
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绿豆芽
(等级:
11 - 出神入化
,发帖:7004)
发表:2015-06-18 22:20:00 11楼
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这个看起来好好吃!
点赞~
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于默然
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5 - 略有小成
,发帖:1028)
发表:2015-06-19 08:54:42 12楼
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可惜没烤箱,
好想吃的说
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tu1pig
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6 - 驾轻就熟
,发帖:5828)
发表:2015-06-19 08:58:25 13楼
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为啥我烤鸡不会黑黑的?做的宁香蜂蜜烤鸡 跟你放的泡料差不多的
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丝瓜同学
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:46)
发表:2015-06-19 09:45:45 14楼
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全部材料都加进水里么?
黑胡椒也是?
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匪石匪席
(等级:
5 - 略有小成
,发帖:779)
发表:2015-06-19 10:11:37 15楼
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在 丝瓜同学 的大作中提到:
全部材料都加进水里么?黑胡椒也是?
醉了,哈哈,必然不是啊~
应该是把鸡泡水去血水吧~
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莫小米
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:633)
发表:2015-06-19 17:31:05 16楼
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看上去就好好吃呀。我也要结交个有烤箱的人做朋友
凌晨失眠,就爬那个包包的帖子到早上,感觉好心赛。吃货就需要这种看上去外焦里嫩的烧鸡图片正能量洗洗眼睛,看上去就好好吃。好想和lz做朋友。
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dlxlnll
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:118)
发表:2015-06-19 20:37:43 17楼
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在 丝瓜同学 的大作中提到:
全部材料都加进水里么?黑胡椒也是?
是的,盐水浸泡是一种很基础的烤鸡方法
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MinoMino
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:1469)
发表:2015-06-19 22:27:24 18楼
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好想试试 需要包铝箔纸吗
再问个小白问题 柠檬挤成汁吗 还是切一切放在水里一起泡就行?
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dlxlnll
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:118)
发表:2015-06-19 22:32:24 19楼
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在 MinoMino 的大作中提到:
好想试试 需要包铝箔纸吗再问个小白问题 柠檬挤成汁吗 还是切一切放在水里一起泡就行?
没用锡纸
lemon稍挤出水,然后一起泡
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MinoMino
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:1469)
发表:2015-06-20 09:01:27 20楼
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在 dlxlnll 的大作中提到:
没用锡纸lemon稍挤出水,然后一起泡
哦 谢谢!
请问香片哪里可以买啊
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