蒜香烤鸡
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作者:dlxlnll (等级:2 - 初出茅庐,发帖:118) 发表:2015-06-18 21:21:24  楼主  关注此帖评分:
蒜香烤鸡
2粒蒜打碎,盐,2片香叶,半个lemon, 少量黑胡椒碎,水。浸泡一整鸡24小时。200度烤约1小时。
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作者:dlxlnll (等级:2 - 初出茅庐,发帖:118) 发表:2015-06-18 21:25:08  2楼
秒杀 new york, new york 之流
挑剔的孩子再不提去外面吃烤鸡了。
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作者:materialist (等级:17 - 华新水桶,发帖:21109) 发表:2015-06-18 21:25:23  3楼
哇好!请问浸泡的时候鸡和水是放在冰箱里头不?
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作者:dlxlnll (等级:2 - 初出茅庐,发帖:118) 发表:2015-06-18 21:26:48  4楼
哇好!请问浸泡的时候鸡和水是放在冰箱里头不?
是的
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作者:materialist (等级:17 - 华新水桶,发帖:21109) 发表:2015-06-18 21:27:50  5楼
味道怎么样:P
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作者:dlxlnll (等级:2 - 初出茅庐,发帖:118) 发表:2015-06-18 21:31:39  6楼
哈哈,我们再也不在外吃烤鸡了
烤的时候屋里都是蒜香,连不吃鸡的朋友闻到也馋。鸡肉柔软多汁。
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作者:materialist (等级:17 - 华新水桶,发帖:21109) 发表:2015-06-18 21:38:13  7楼
哈哈,我们再也不在外吃烤鸡了烤的时候屋里都是蒜香,连不吃鸡的朋友闻到也馋。鸡肉柔软多汁。
学到了!谢谢:)
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作者:materialist (等级:17 - 华新水桶,发帖:21109) 发表:2015-06-18 21:39:06  8楼
装盘也很棒!;)
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作者:dlxlnll (等级:2 - 初出茅庐,发帖:118) 发表:2015-06-18 21:47:00  9楼
忘了,泡时加2勺橄榄油或食用油
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作者:pencilsg (等级:3 - 略知一二,发帖:865) 发表:2015-06-18 22:16:36  10楼
学习了
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作者:绿豆芽 (等级:11 - 出神入化,发帖:7004) 发表:2015-06-18 22:20:00  11楼
这个看起来好好吃!
点赞~
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作者:于默然 (等级:5 - 略有小成,发帖:1028) 发表:2015-06-19 08:54:42  12楼
可惜没烤箱,
好想吃的说
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作者:tu1pig (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:5828) 发表:2015-06-19 08:58:25  13楼
为啥我烤鸡不会黑黑的?做的宁香蜂蜜烤鸡 跟你放的泡料差不多的
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作者:丝瓜同学 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:46) 发表:2015-06-19 09:45:45  14楼
全部材料都加进水里么?
黑胡椒也是?
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作者:匪石匪席 (等级:5 - 略有小成,发帖:779) 发表:2015-06-19 10:11:37  15楼
全部材料都加进水里么?黑胡椒也是?
醉了,哈哈,必然不是啊~
应该是把鸡泡水去血水吧~
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作者:莫小米 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:633) 发表:2015-06-19 17:31:05  16楼
看上去就好好吃呀。我也要结交个有烤箱的人做朋友
凌晨失眠,就爬那个包包的帖子到早上,感觉好心赛。吃货就需要这种看上去外焦里嫩的烧鸡图片正能量洗洗眼睛,看上去就好好吃。好想和lz做朋友。
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作者:dlxlnll (等级:2 - 初出茅庐,发帖:118) 发表:2015-06-19 20:37:43  17楼
全部材料都加进水里么?黑胡椒也是?
是的,盐水浸泡是一种很基础的烤鸡方法
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2015-06-19 22:27:24  18楼
好想试试 需要包铝箔纸吗
再问个小白问题 柠檬挤成汁吗 还是切一切放在水里一起泡就行?
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作者:dlxlnll (等级:2 - 初出茅庐,发帖:118) 发表:2015-06-19 22:32:24  19楼
好想试试 需要包铝箔纸吗再问个小白问题 柠檬挤成汁吗 还是切一切放在水里一起泡就行?
没用锡纸
lemon稍挤出水,然后一起泡
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2015-06-20 09:01:27  20楼
没用锡纸lemon稍挤出水,然后一起泡
哦 谢谢!
请问香片哪里可以买啊
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