家里目前的高压锅是父母国内带来的奔腾电高压锅，用了几年了，挺不错。

但最近有些老化想换个新的、于是网上看了两天，开始纠结了，发帖来问问大家都用哪种？家里主要用这锅来压猪蹄、炖肉一类。

纠结的几款，电压力锅 vs 压力锅

目前用的是电压力锅，淘宝京东上国产美的、九阳、苏泊尔的电压力锅感觉性价比很高，200-400 RMB之间、款式居多，挑花眼。

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功能很多，其实好多功能都用不到。也有人说电压力锅比较慢，但是安全性和性价比实在高。

样子一般，但至少就是高压锅，不像很多电高压锅感觉很像电饭锅了

本身是排斥传统高压锅，怕危险。不过查到的信息好多人推荐wmf，fissler这些，安全性能不错，压得也快，不过得做饭的时候盯着。价格上来讲要1000 rmb左右，有点被种草

这款也不少人推荐，材料方便应该比苏泊尔、美的这些要好。不知道大家都用哪种？

真的很快，个人挺喜欢的

国内带过来的。平时当电饭煲，需要的时候当高压锅。

其实买来大部分时间也是女佣在用。队友觉得买个普通就可以，但吃总是自己在吃，也想追求更美味的味道。

而且看上去简单，不喜欢现在各种复杂功能多的。


这款唯一担心就是操作要求，安全性wmf肯定没问题。

炖猪蹄这些会慢吗？现在好多这种都是一锅俩内胆，一个烧饭，一个炖肉用。刚看了我家电饭煲，目前还在工作状态... 高压锅买来基本上就是需要高压快炖的时候拿来用用，也会用来煮粥、煮红豆绿豆汤这些

关上盖子，上锁，开火，上汽叫了，关火。全程大概5-10分钟
猪肉一般一次就好，牛肉要压两次

我3月从国内买的苏泊尔的电饭锅，已经烧坏一个接线板和两个转换插头，还是里面有保险丝那种。
已经不敢再用。

好处是压得很快。但是我用了一年左右那个会慢慢上升的阀门就松了，不会一格格慢慢弹起来。一弹就会弹到最高所以毫无预警就开始叫了。可能是因为我用的频率很高差不多每天用吧。虽然不影响使用但是每次这么毫无预警地叫还是会吓一跳的。

然后要扔也得一套扔掉，因为盖子坏了保留两个锅也没用。以后我不会贪便宜买这种一个盖配两个锅的，还占位置。

迷你小锅3L，买来炖肉的，好处是不锈钢锅，锅超级厚，之前用的锅是不粘锅，涂层容易坏。用了些日子了，非常推荐

需要注意一下转换插头或者接线的最大电流，这边有些邻里店卖的普通转换插头质量不太好，标的是10A，其实可能最多就能承受5A的。电饭锅一般都1000W多的功率，这边220V电压电流，电流基本都超过5A了，烧久一点就烧坏啦。要换一个大功率的转换头，或者电饭煲直接换一个英标的插头线，合格的英标插头一般都是13A往上的，是不容易烧坏d

我家用这个牌子的电压力锅好多年了
一直很好用

1.老牌子
2.价格便宜
3. 配件容易。
你买个德国的锅，到时候橡皮圈坏了到那里去配？

买个电的压力锅，放哪里烧？如果不放炉台上，水蒸汽往哪里排？
高压锅用过很多了，还是简单可靠的最好。

1. 手柄
2. 减压阀片
3. 密封胶圈

买传统老牌子，这些东西的配件很丰富，坏了修一下，调整一下很容易。

但是要买304不锈钢的，不能买铝的。铝的会变形。

应该还行吧。不过有时候要炖肉是的早点开始，不然来不及做饭了。

明显的插头接触电阻过大发热的原因，锅给背锅了。杂货店劣质转换头还是不要用了，直接换本地英制插头。

之前fairprice用点数换购的
一样都是炖肉
好拆 好洗 好用
牛腱子上汽之后十五分钟就可以了