关于年夜饭
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作者:丁丁妈 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:175) 发表:2005-02-04 16:48:05  楼主  关注此帖
关于年夜饭
本来又工作又读书还有个4.5岁的小男孩在身边,忙的我和老公想今年的年夜饭就糊弄过去算了, 没想到

我儿子在幼儿园被华文老师进行一堂关于春节民俗的教育回来后,就提出买对联.吉祥物挂饰, 民族服装,

还一个劲儿问年夜饭吃什么.想到自己小时候到了过年也很兴奋, 所以不想让他太失望, 就打起精神计划

起来,小家伙是个肉食动物,无肉不欢,还要比较软,不辣的,酸酸甜甜的更好,当然还要不太难做的.

目前我只想到:

1. 粉蒸肉2.桂花糖藕

各位高手,再给点建议,起码6个菜呀, 苦恼中的丁丁妈.......
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作者:七七 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:301) 发表:2005-02-04 17:01:39  2楼 评分:
古老肉,罗颂汤,皮蛋拌豆腐,春卷,再来个
黄芽菜肉思炒年糕,年年糕

对了对了,再来条鱼,年年有余
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作者:丁丁妈 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:175) 发表:2005-02-04 17:02:17  3楼 评分:
又想起一个3.清蒸鳕鱼排
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作者:materialist (等级:17 - 华新水桶,发帖:21109) 发表:2005-02-04 17:04:22  4楼 评分:
糖作肘子。超市有肘子,都是小小豬的,很嫩。
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作者:丁丁妈 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:175) 发表:2005-02-04 17:05:24  5楼
古老肉,罗颂汤,皮蛋拌豆腐,春卷,再来个黄芽菜肉思炒年糕,年年糕 对了对了,再来条鱼,年年有余
古老肉,皮蛋拌豆腐,春卷我时常会做,再给来点新颖的,谢谢. 嘻嘻,是不是太挑剔了?
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作者:丁丁妈 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:175) 发表:2005-02-04 17:09:21  6楼
糖作肘子。超市有肘子,都是小小豬的,很嫩。
糖醋肘子也是我家餐桌上的常客,不过其他人也可以借鉴一下.
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作者:egghead (等级:2 - 初出茅庐,发帖:265) 发表:2005-02-04 17:11:16  7楼 评分:
四喜丸子,珍珠丸子
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作者:丁丁妈 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:175) 发表:2005-02-04 17:16:39  8楼 评分:
我在想,一定会有人跳出来说,你........其实我想这个贴子权当个年夜饭的讨论贴
我不知各位是否有同感:自己会做的就那几样,超市里自己常买的菜也就那几样,常常有黔驴技穷的感觉,希望借此机会向大家学学,以补己之短.
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作者:七七 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:301) 发表:2005-02-04 17:21:04  9楼
古老肉,皮蛋拌豆腐,春卷我时常会做,再给来点新颖的,谢谢. 嘻嘻,是不是太挑剔了?
那就蜜汁叉烧肉,茄汁大虾,乌贼大烤,再来个什锦炒面
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作者:gigide (等级:3 - 略知一二,发帖:305) 发表:2005-02-04 17:31:44  10楼
四喜丸子,珍珠丸子
对哦,过年我家要做丸子的
好多种,珍珠丸子,鱼丸,肉丸,豆腐丸子~~~
特别喜欢珍珠丸子...我们家那儿又叫蓑衣丸子...嘻嘻
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作者:留名 (等级:12 - 登峰造极,发帖:7982) 发表:2005-02-04 17:36:57  11楼 评分:
好象缺些干货吧。。。。
香肠腊肉什么的。
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作者:媚灵狐 (等级:5 - 略有小成,发帖:812) 发表:2005-02-04 17:44:58  12楼
糖作肘子。超市有肘子,都是小小豬的,很嫩。
酸豆角肉末,酸辣土豆丝
酸豆角肉末,很喜欢的一道菜。
很想吃酸辣土豆丝,惨,可惜我吵的味道不是我记忆中的那一种。
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作者:七七 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:301) 发表:2005-02-04 17:46:44  13楼
糖作肘子。超市有肘子,都是小小豬的,很嫩。
大大猪。。。
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作者:媚灵狐 (等级:5 - 略有小成,发帖:812) 发表:2005-02-04 17:48:00  14楼 评分:
对了,还有酸辣汤
包饺子的皮最后剩下的时候,放在酸辣的汤里面一过水,很好吃的说~~~嗯,不知道我这个是不是奇怪的习惯,哈哈,不过符合软而且酸酸甜甜的要求,辣椒可以少放点或者不放,主要是面皮好吃呢。
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作者:帅温柔 (等级:15 - 最接近神,发帖:6680) 发表:2005-02-04 17:54:29  15楼 评分:
丁丁妈收留我吧……
0_0
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作者:MrDJay (等级:10 - 炉火纯青,发帖:10172) 发表:2005-02-04 21:21:36  16楼
那就蜜汁叉烧肉,茄汁大虾,乌贼大烤,再来个什锦炒面
昏, 很像说相声...
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作者:黯然销魂饭 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:3786) 发表:2005-02-04 22:48:13  17楼 评分:
online找些酒店还是饭店的菜单看看就超多灵感了 ^_^
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作者:江南渔夫 (等级:?? - 无法无天,发帖:13480) 发表:2005-02-04 22:52:24  18楼
卤菜来一点, 比如猪脚, 鸡翅, 鸡爪什么的
好吃又容易做, 份量还很足. 记得去年过年, 我们一共卤了六七大袋的鸡翅, 最后闻鸡色变, 胃口全无...
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作者:天涯在何方 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:1191) 发表:2005-02-05 00:29:25  19楼 评分:
其实肘子不一定非的糖醋
煮熟,再加个土豆,用酱油一炖,很好吃的说。
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作者:帝释天 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:11079) 发表:2005-02-05 23:14:55  20楼 评分:
好想吃东北炖菜哦
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