关于年夜饭本来又工作又读书还有个4.5岁的小男孩在身边,忙的我和老公想今年的年夜饭就糊弄过去算了, 没想到
我儿子在幼儿园被华文老师进行一堂关于春节民俗的教育回来后,就提出买对联.吉祥物挂饰, 民族服装,
还一个劲儿问年夜饭吃什么.想到自己小时候到了过年也很兴奋, 所以不想让他太失望, 就打起精神计划
起来,小家伙是个肉食动物,无肉不欢,还要比较软,不辣的,酸酸甜甜的更好,当然还要不太难做的.
目前我只想到:
1. 粉蒸肉2.桂花糖藕
各位高手,再给点建议,起码6个菜呀, 苦恼中的丁丁妈.......
[丁丁妈 (2-4 16:48, Long long ago)]
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古老肉，罗颂汤，皮蛋拌豆腐，春卷，再来个黄芽菜肉思炒年糕，年年糕
对了对了，再来条鱼，年年有余[七七 (2-4 17:01, Long long ago)]
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又想起一个3.清蒸鳕鱼排[丁丁妈 (2-4 17:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼
糖作肘子。超市有肘子，都是小小豬的，很嫩。[materialist (2-4 17:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
(引用 七七:古老肉，罗颂汤，皮蛋拌豆腐，春卷，再来个黄芽菜肉思炒年糕，年年糕 对了对了，再来条鱼，年年有余)古老肉,皮蛋拌豆腐，春卷我时常会做,再给来点新颖的,谢谢. 嘻嘻,是不是太挑剔了?[丁丁妈 (2-4 17:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
(引用 materialist:糖作肘子。超市有肘子，都是小小豬的，很嫩。)糖醋肘子也是我家餐桌上的常客,不过其他人也可以借鉴一下.[丁丁妈 (2-4 17:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
四喜丸子,珍珠丸子[egghead (2-4 17:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
我在想,一定会有人跳出来说,你........其实我想这个贴子权当个年夜饭的讨论贴我不知各位是否有同感:自己会做的就那几样,超市里自己常买的菜也就那几样,常常有黔驴技穷的感觉,希望借此机会向大家学学,以补己之短.[丁丁妈 (2-4 17:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
(引用 丁丁妈:古老肉,皮蛋拌豆腐，春卷我时常会做,再给来点新颖的,谢谢. 嘻嘻,是不是太挑剔了?)那就蜜汁叉烧肉，茄汁大虾，乌贼大烤，再来个什锦炒面[七七 (2-4 17:21, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼
(引用 egghead:四喜丸子,珍珠丸子)对哦,过年我家要做丸子的好多种,珍珠丸子,鱼丸,肉丸,豆腐丸子~~~
特别喜欢珍珠丸子...我们家那儿又叫蓑衣丸子...嘻嘻[gigide (2-4 17:31, Long long ago)]
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好象缺些干货吧。。。。香肠腊肉什么的。[留名 (2-4 17:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼
(引用 materialist:糖作肘子。超市有肘子，都是小小豬的，很嫩。)酸豆角肉末，酸辣土豆丝酸豆角肉末，很喜欢的一道菜。
很想吃酸辣土豆丝，惨，可惜我吵的味道不是我记忆中的那一种。[媚灵狐 (2-4 17:44, Long long ago)]
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(引用 materialist:糖作肘子。超市有肘子，都是小小豬的，很嫩。)大大猪。。。[七七 (2-4 17:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼
对了，还有酸辣汤包饺子的皮最后剩下的时候，放在酸辣的汤里面一过水，很好吃的说~~~嗯，不知道我这个是不是奇怪的习惯，哈哈，不过符合软而且酸酸甜甜的要求，辣椒可以少放点或者不放，主要是面皮好吃呢。[媚灵狐 (2-4 17:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼
丁丁妈收留我吧……0_0[帅温柔 (2-4 17:54, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼
(引用 七七:那就蜜汁叉烧肉，茄汁大虾，乌贼大烤，再来个什锦炒面)昏, 很像说相声...[MrDJay (2-4 21:21, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼
online找些酒店还是饭店的菜单看看就超多灵感了 ^_^[黯然销魂饭 (2-4 22:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼
卤菜来一点, 比如猪脚, 鸡翅, 鸡爪什么的好吃又容易做, 份量还很足. 记得去年过年, 我们一共卤了六七大袋的鸡翅, 最后闻鸡色变, 胃口全无...[江南渔夫 (2-4 22:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼
其实肘子不一定非的糖醋煮熟，再加个土豆，用酱油一炖，很好吃的说。[天涯在何方 (2-5 0:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼
好想吃东北炖菜哦[帝释天 (2-5 23:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼