华新 - 去了 “鼎泰丰”，吃了小笼包

去了 “鼎泰丰”，吃了小笼包

作者：colorwind (等级：2 - 初出茅庐，发帖：54) 发表：2003-10-16 19:52:40　楼主　关注此帖评分：

去了 “鼎泰丰”，吃了小笼包

实在是慕名而去

可是非常失望

姜丝很粗糙，即不嫩，也不细（刀工不行）
比翡翠差远了，

醋太咸

小笼包虽说应该小，但是也真是小来着
而且里面的汤汁并不多
从外观看，就已经干瘪

其他的没有兴趣，就没有尝。
也许是糕点店，炒菜比较少。
还是翡翠高一筹。

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作者：江南渔夫 (等级：?? - 无法无天，发帖：13480) 发表：2003-10-16 20:43:24　 2楼评分：

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8同意，翡翠也就那样

小笼包因为皮软，放在那里当然是瘪的，如果放着都鼓的话，那不是成了气球？翡翠的我也吃过几回，没觉得那里的小笼汁多到哪里去，而且都一个毛病：不够鲜(估计是没用猪油的缘故)

不过仁者见仁，智者见智。有人喜欢翡翠，无可非议。

但凡在国内吃过小点心的都会同意如下观点：如果跟国内有名的小吃比起来，顶台风根本连榜都上不了，还说什么“十大”。估计这“十大”是有很多条件的：一是必须开在海外(中港台都不算)，二是有人向那家杂志推荐(当然我们这里很多人连那杂志都没读过，更别提推荐)，可想而知。。。

要让传统中国佳肴名扬海外，宣传还是少不了的，或者请进来(开拓国内美食事业)，或者推出去(大力对外宣传，或开海外分店)。

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作者：colorwind (等级：2 - 初出茅庐，发帖：54) 发表：2003-10-16 21:02:30　 3楼

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在江南渔夫的大作中提到：

8同意，翡翠也就那样小笼包因为皮软，放在那里当然是瘪的，如果放着都鼓的话，那不是成了气球？翡翠的我也吃过几回，没觉得那里的小笼汁多到哪里去，而且都一个毛病：不够鲜(估计是没用猪油的缘故) 不过仁者见仁，智者见智。有人喜欢翡翠，无可非议。但凡在国内吃过小点心的都会同意如下观点：如果跟国内有名的小吃比起来，顶台风根本连榜都上不了，还说什么“十大”。估计这“十大”是有很多条件的：一是必须开在海外(中港台都不算)，二是有人向那家杂志推荐(当然我们这里很多人连那杂志都没读过，更别提推荐)，可想而知。。。要让传统中国佳肴名扬海外，宣传还是少不了的，或者请进来(开拓国内美食事业)，或者推出去(大力对外宣传，或开海外分店)。

是想吃气球的呀，嘿嘿。。。

还是国内的好吃。

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作者：黯然销魂饭 (等级：10 - 炉火纯青，发帖：3786) 发表：2003-10-16 22:22:06　 4楼

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