去了 “鼎泰丰”,吃了小笼包
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作者:colorwind (等级:2 - 初出茅庐,发帖:54) 发表:2003-10-16 19:52:40  楼主  关注此帖评分:
去了 “鼎泰丰”,吃了小笼包
实在是慕名而去

可是非常失望

姜丝很粗糙, 即不嫩,也不细 (刀工不行)
比翡翠差远了,

醋太咸

小笼包虽说应该小,但是也真是小来着
而且里面的汤汁并不多
从外观看,就已经干瘪

其他的没有兴趣,就没有尝。
也许是糕点店,炒菜比较少。
还是翡翠高一筹。

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作者:colorwind (等级:2 - 初出茅庐,发帖:54) 发表:2003-10-16 21:02:30  2楼
8同意,翡翠也就那样小笼包因为皮软,放在那里当然是瘪的,如果放着都鼓的话,那不是成了气球?翡翠的我也吃过几回,没觉得那里的小笼汁多到哪里去,而且都一个毛病:不够鲜(估计是没用猪油的缘故) 不过仁者见仁,智者见智。有人喜欢翡翠,无可非议。 但凡在国内吃过小点心的都会同意如下观点:如果跟国内有名的小吃比起来,顶台风根本连榜都上不了,还说什么“十大”。估计这“十大”是有很多条件的:一是必须开在海外(中港台都不算),二是有人向那家杂志推荐(当然我们这里很多人连那杂志都没读过,更别提推荐),可想而知。。。 要让传统中国佳肴名扬海外,宣传还是少不了的,或者请进来(开拓国内美食事业),或者推出去(大力对外宣传,或开海外分店)。
是想吃气球的呀,嘿嘿。。。
还是国内的好吃。
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