放在冰箱里，这些天晚上回来，喝茶、吃月饼……

我已经好几年没吃到国内一流的金腿五仁月饼了，打不了分。。

翡翠的五仁，火腿的回味有一点接近bacon，但属于淡淡的甜丝丝的肉味，好像跟江南吃的那种不大一样，或许偏广式口味也说不定。总体还可以。如果平时吃很少油，大概一次消受四分之一就差不多了。Anyway.. 你买以前可以先尝尝，再决定。

潮州人的甜点，金瓜芋泥（最好用猪油的那种），我们很喜欢。潮式月饼虽然没有五仁馅、鲜肉馅，但芋馅等等还可以嘛。。

经过中印度人士的一致评论， 到目前为止排名如下：
第一名：美珍香
该老字号体现出了其对选料上的一贯地道风格，高邮一级水准的咸蛋黄（应该就是高邮的），配上细心炒制的莲蓉，完全是大家风范。连印度人吃了都说，恩，很不一样么，品质超群呀！

第二名：李白
这家我以前不知道，谁能提供下信息，也是中规中矩的做法，虽然不出彩，但还不错

第三名并列：说实话是不好吃
灵芝素菜馆的纯素莲蓉里面花生油加太多，吃出来完全只有花生味道。印度同事都以为是花生混面粉馅的，还问我为啥一花生饼卖那么贵。我只能说，这家做得不好，配方比例失败。
同乐的，我不知道别人吃到是怎么样的。真空包装打开来，里面的蛋黄就是干硬的，入口爽脆，恶。完全让人失去了蛋黄和莲蓉配在一起所能带来的丰润口感。

试吃后失望的，翡翠的五仁火腿。整体内馅结构，糖油粉混合物的比例明显高于果仁，果仁不够香。火腿浸了过多糖后，失去了咸味，吃口象肉干。

以后评价月饼，看来还得加上蛋黄新鲜，湿度刚好。花生油木有加多，比例正确。