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作者:巴格达的星星 (等级:3 - 略知一二,发帖:1061) 发表:2019-11-19 14:26:11  楼主  关注此帖
有人吃过鼎泰丰的川香牛腱吗自己在家怎么做呢 --- 该帖荣获当日十大第3,奖励楼主15分以及22华新币,时间:2019-11-19 22:00:02。
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金钱腱
大葱
生姜
去籽破壳的草果
小茴香
桂皮
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老抽提色
生抽提鲜


最重要的是一定要有好的青花椒
子弹头辣椒
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作者:巴格达的星星 (等级:3 - 略知一二,发帖:1061) 发表:2019-11-19 14:45:42  2楼
别的东西都好说草果是什么,长什么样子,新加坡哪里可以买
这个

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作者:巴格达的星星 (等级:3 - 略知一二,发帖:1061) 发表:2019-11-19 14:46:43  3楼
别的东西都好说草果是什么,长什么样子,新加坡哪里可以买
超市好多现成的卤料包
我觉得挺好用的
觉得缺啥味道自己再往里面加
各人个味
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