电磁炉干净，快，安全以前一直热衷煤气灶，觉得它是爆炒真爱。 后来看到朋友用的挺开心，我们装修时候也换成电磁炉，大概一两个礼拜就习惯了，真心干净整洁容易打理，而且烧什么都很快,爆炒也没问题。另外没有明火而且自己有那种自动断电的Safety feature，感觉安全多了。 缺点: 1. 要换平底锅，那个神马happy call就不能用。 2. built-in的电磁炉如果头比较多就需要比较强的电力，HDB电力跟不上，condo还可以。

电炉要小心我用到都挺垃圾的

还是不行稍微好点 还是耗电又热得慢

好用啊比明火安全，风大的厨房不怕低火煲汤时风把火吹灭了，使用方便，能定时，教家里工人新菜谱很容易上手，因为时间很好把握，然后清洗简单。 炒菜用scanpan的wok，其他用wmf的锅，煲汤用陶瓷烫锅。连我挑剔的老爹都觉得好用哈。不过开始是要一段时间适应一下。

说的是电磁炉 (induction cooktop)没用过电炉，但也有看到关于electronic ceramic cooktop的介绍，不过看到烧得红红的芯，感觉有点吓人。