我家的小饭桌
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 10:37:10  41楼
家常菜居然吃蹄髈!我家只有逢年过节才会吃蹄髈啊~没有客人家里吃的话做一次要吃一周。。。。。。还不如切了做红烧肉!
红烧肉用三层肉多好
这里蹄膀还不好买呢,切了多浪费
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 10:43:03  42楼
看着就好吃啊看完心情棒棒的,欢迎lz常来更新啊 求问火腿是国内带来的吗?有没有推荐的品牌或者淘宝链接啊?北方人表示挑花眼了 每次做腌笃鲜都没有火腿感觉灵魂都没有了啊
嗯嗯,我会加油的,贴图好累,每次一张
我得歇会儿

关键是公司把华新屏蔽了,amazon都可以用!用流量在贴图,好心塞

火腿我都国内店里买,想过淘宝,问题是随便选哪家都是一大堆负面评语,买不下手,等会儿要进嘴巴的.....
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 10:44:27  43楼
捂脸说这蹄膀我和老公吃都不够。。俩肉食动物咆哮飘过~
赞战斗力
我家还是能吃2顿的
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 10:46:19  44楼
恩所以平时不怎么吃蹄髈~不过还有个原因是太肥太油不适合爷爷高血脂高血压。。。爷爷辈的老人都不舍得浪费食物做了的就要吃完,肥肉下去各种对身体不好~不过新加坡的蹄髈貌似都是小小只不大的
不小
一只1.4公斤呢

吃的太多真愁人
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 10:50:24  45楼
赞。自己做健康又美味。   (more...)
主要是钱包的问题
娃上学以后生活水准就直线下降,每天都感觉在给补习学校打工

以前一个星期至少三次馆子

现在只好家里琢磨点吃的,弥补一下受了万点伤害的胃
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 11:08:32  46楼
我家的小饭桌都是家常菜,希望合大家的胃口先上个蹄膀,有人说这个叫肘子该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27华新币,时间:2016-05-11 22:00:01。该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2018-11-29 22:00:04。 (more...)
本地龙虾
吃货就是吃货,一说去马来西亚就打了鸡血了,一定要装满海鲜回来。龙虾放上冰块,回到坡还是活的,连夜就煮,晚上10点还在煮龙虾的除了我家也没谁了。

店里都是高大上的上汤龙虾,自己家折腾不出那个,简易版葱姜炒龙虾,胜在活海鲜味道还算鲜美。
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 11:09:29  47楼
求问鲫鱼!!!这个真的是鲫鱼么?lz哪里买到的?求地址啊求能买到鲫鱼的地址啊~~ 在这边从来没有遇到过,浓浓的忧桑。。。
额,这里没有
写了是回国吃的....

摸摸头,可怜的娃
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 11:11:08  48楼
好漂亮餐桌不小哦
一请客,饭桌就长高了
:)
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 11:19:06  49楼
我家的小饭桌都是家常菜,希望合大家的胃口先上个蹄膀,有人说这个叫肘子该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27华新币,时间:2016-05-11 22:00:01。该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2018-11-29 22:00:04。 (more...)
清蒸黄鱼
听卖鱼的说一年只有2个月jb那里能捕到黄鱼,能赶上真是太幸运了

这鱼我已经蒸熟了啊,可是它看上去就是这么鳞光闪闪,张牙舞爪

口感真的不一样
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 12:00:24  50楼
你一说蹄髈就是我苏人无疑啊,哈哈我只馋腌笃鲜,带鱼,荠菜汤,黄鱼。。。。哎,怎么这么多呢!
我离苏州不远
:))))
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 12:02:07  51楼
以前没娃的时候我也经常糟点鸡腿买超市的那种随便买的鸡腿,剪刀去骨,然后把肉卷成一个卷,隔水蒸12分钟,放凉了放进糟卤,第二天切片吃。
糟鸡好吃
里面不夹个咸蛋黄吗?
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 12:02:36  52楼
看着好好吃楼主太厉害了!
谢谢亲
么么哒
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 12:11:33  53楼
好想去你家入伙!
你会胖的!
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 12:37:00  54楼
糟鸡里面加咸蛋黄?我没吃过啊我的是懒人做法,咸蛋黄搞进去冒似复杂上档次了。 我只有蒸肉饼的时候可拍一个咸蛋在上面,蛋白都不浪费,哈。
饭店都夹咸蛋黄的
好好次

热量好高

我家都直接切块泡糟卤了事
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 12:39:34  55楼
我要点一个最想念的,咸鲞鱼蒸蛋小时后奶奶带我去菜场买鲞鱼,回来拍一个鸡蛋蒸着吃。
这个都是刺啊
要去国内弄材料了

坡上咸鱼不少,能用吗?

我家鳗鲞挺多
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 12:40:55  56楼
哦,我很少在饭店吃,所以不知道我在家都是自己切片吃,里面的肉不够入喂,就倒一点糟卤出来,当蘸酱蘸着吃!
泡过夜
肯定入味
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 13:00:25  57楼
坡上的我买到的咸鱼很多都是马鲛鱼做的适合做,咸鱼蒸肉饼,咸鱼五花肉。潮汕做法。也挺好吃的。 你说的鳗鲞,我不太懂哎,好像比较高级。 刺马,我不怕的呀,作为我苏人,我是吃鱼好手,最小的刺都能剔出来。
贴图看看你的咸鱼佳肴?
很感兴趣
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 14:49:17  58楼
我家的小饭桌都是家常菜,希望合大家的胃口先上个蹄膀,有人说这个叫肘子该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27华新币,时间:2016-05-11 22:00:01。该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2018-11-29 22:00:04。 (more...)
烤牛排骨
cold storage买现成的,烤一下就行
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 14:52:33  59楼
我家的小饭桌都是家常菜,希望合大家的胃口先上个蹄膀,有人说这个叫肘子该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27华新币,时间:2016-05-11 22:00:01。该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2018-11-29 22:00:04。 (more...)
春卷
上几个点心吧

黄芽菜肉丝馅的,热热的炸出来,沾醋吃,咬一口,咔咔的响
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作者:Joycewenn (等级:3 - 略知一二,发帖:1148) 发表:2016-05-11 14:55:35  60楼
我家的小饭桌都是家常菜,希望合大家的胃口先上个蹄膀,有人说这个叫肘子该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27华新币,时间:2016-05-11 22:00:01。该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2018-11-29 22:00:04。 (more...)
大馄饨
荠菜肉馅的,我觉得大馄饨就得皮厚点,有咬劲
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