请教楼主！
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作者：树袋猪 (等级：11 - 出神入化，发帖：5158) 发表：2016-01-14 07:46:07　 楼主　 关注此帖
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在 joannlu83 的大作中提到：
迷你肉卷子最近我家小朋友的最爱，平时吃包子爱吃包子皮，做这个省事多了，看着小爪子吃一个拿一个，我暂且假装他食欲很好，胃口很大的安慰下自己吧…… (more...)
请教楼主！
我妈最近连发两次面都不成功！mm用的哪种面？哪种发酵粉之类
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作者：树袋猪 (等级：11 - 出神入化，发帖：5158) 发表：2016-01-14 08:27:53　 2楼
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在 joannlu83 的大作中提到：
见图还没来得及去买大袋的面，就临时去买的小包装的百龄。阿姨是面没发好，还是蒸的时候没成功？ (more...)
面发不好。
我妈好像用的也是这个面。但是她一直说发酵粉不对，等我回家买个这个发酵粉给她试试看
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作者：树袋猪 (等级：11 - 出神入化，发帖：5158) 发表：2016-01-14 08:31:32　 3楼
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在 joannlu83 的大作中提到：
见图还没来得及去买大袋的面，就临时去买的小包装的百龄。阿姨是面没发好，还是蒸的时候没成功？ (more...)
我妈也是做包子给娃吃。哈哈
我妈说北方人都做小饺子小包子给小孩吃。有菜有肉，发面还容易消化之类的
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作者：树袋猪 (等级：11 - 出神入化，发帖：5158) 发表：2016-01-14 17:41:50　 4楼
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在 joannlu83 的大作中提到：
多试几次就好了我也不是每次都能蒸成功，还在学习中。 如果面没发好，试试先用温水把发酵母冲开再倒到面里，会发的比较快
我妈在国内总做
都没失败过，所以她总怀疑这边的发酵粉不对。哈哈。蒸出来的包子皮比较硬
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