上班族们,晚上回家做晚餐的吗?大家盖个半小时速成的晚餐楼吧!上班族们平时的晚餐,都是怎么解决呢?我是不大爱在外面吃,所以,下班一般8点左右到家,然后半小时左右把晚餐做好。有加点班的话,一看到家估计超过8点半的话,才会在外面解决。
两个人的晚餐一般就是三菜一汤或者四菜一汤吧。我这个人呢,菜的份量可以不多,但是,种类一定要多。既然要半小时速成的话,就得每道菜10分钟,并且,统筹安排好时间。
首先是进门就蒸饭或是让女佣提前蒸好,不过,我家用的高压锅,10分钟饭就熟,很快的。然后,冰箱里拿出冷冻的肉,青菜,让女佣洗好,指挥切好,先切什么后切什么,切成什么样子等等。然后我去换衣服,就进厨房挥动大勺了。一般三个灶眼儿,至少得用两个,经常两道菜一起进行。反正必须半小时完成晚餐,因为,回家也是肚子饿的咕咕叫了,时间长了自己有点受不了。
大家有没有什么这类的半小时完成的晚餐?一起把楼盖起来~~:)
要得就是效率,我试验过最快的是牛肉酱意粉+凉拌沙拉
买现成的意粉酱,牛肉末,洗好的沙拉,沙拉dressing。
回家要做的就是煮意粉,泡下沙啦,拿意粉酱炒牛肉末,拌沙拉。然后搞定!20分钟-30分钟。。。
回家要做的就是煮意粉,泡下沙啦,拿意粉酱炒牛肉末,拌沙拉。然后搞定!20分钟-30分钟。。。