去西安吃东西最地道的是西大街北边沿路的回民聚集区，俗成：坊上 本人系回族，打小混迹于那一带，好吃的没我不熟的。我跟你说，你去了找到那个回民聚集区，打听我告诉你的店铺，一定会找到最地道的西安美食！
羊肉泡馍：北广济街刘家 沙锅豆腐：鼓楼口高家
灌汤包子：鼓楼内贾三 炒菜：东新街京于餐馆的软炸肉
烤肉：大皮院口高家烤肉 大批院内：尔布餐馆的红八牛尾
水饺：大批院口王瞎子酸汤水饺
小酥肉：大批院清真寺对面定家小酥肉 劳动路方上人餐厅的牙签肉
纷蒸肉：麻家十字铁家
腊牛羊肉：麻家什子铁家
不成了。还有很多，我不能再写了，我口水如注了，明天看这里的什么鸭饭鸡饭，我又该呕吐了。西安是个美食天堂，相信我。
我六七月回家，实在你不成了，联系我，到时候我领你饱口福。我也正要回去好好的吃成一个猪！

不是酸没分冲的，地道的，是用井水，放入酸梅，桃干，葡萄干，芝麻，冰糖，还有很多，老人曾经跟我说过，我记不清了，放在一个大刚里，缸里有冰块，一块钱还是五毛，很便宜，很好和，真的

回民的东西干净！味道好，下料足！要不然怎么那么多人愿意吃呀？做买卖，赚的都是辛苦钱，为什么要少一毛两毛的？饭店里尼吃几千元难道就可以少了？我说的酸梅汤那是地道的做法，不过呢，后来有些人使用酸梅粉冲的，专门卖那些胡涂的主，下次再喝，找我，我灵你喝最地道的！

你诚心要去？五月我也不再西安，这样吧，网上回答不清楚，我老去PGP打球，你方便了那天晚上八九点钟，来球场，打听一个叫小马哥的，我跟你说清楚，因为我欢迎各位来我的家乡！愿意去西安的我都欢迎咨询！哈哈哈哈哈

天下物价都由你说了算嘛？凭什么拿便宜的作标准？显贵你别买，怎么了，这边新元还比人民币贵四倍多呢，别来呀？对巴，你为什么吃呀？你自己都承认了，何必呢？谁说井水是甜的了？苦的不能做酸梅汤？见识短别乱讲，知道吗？不信回去我就领你尝尝！至于你说南糖有苍蝇，本来嘛，苍蝇问到味道就是要来的，最后处理干净了不久成，你吃的蔬菜拿什么诗的肥？自己想想！
这人怪了，说人家东西贵，不干净，篇要吃，就那么为嘴呀？和必呢！还是那句话，没人逼着你！不喜欢别吃，吃了人家的还胡说八道，那不是君子所为。
你要是有理，你要是气硬，咱面谈，看你也是西安人，就别跟着里现脸了吧？

上面那个叫什么红牛的早要是和这位朋友说话这么客观真实就没那么多事了，对吧！您说得不错，回去咱吃！哈哈哈