【华新饭团】新加坡如意老铜锅试吃欢乐总结帖！！！
经过两个礼拜的宣传筹备，华新【食全食美】版如意老铜锅试吃活动终于落下帷幕！鼓掌！撒花！！
感谢如意老铜锅为我们提供免费的试吃活动，微博@新加坡如意老铜锅
召唤帖请戳这里 http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_12394973
虽然活动当天天公不作美，下起了大雨，但是没有浇灭童鞋们对老铜锅的热情，尤其是看见了帅气的老板和美腻的老板娘，最后美腻的老板娘还给自费的小伙伴们每人一张voucher...版主自己也拿了voucher哦嘿嘿嘿~~
小伙伴们吃饱了咱们来总结吧~
如意传统铜火锅简介
涮羊肉是火锅的鼻祖，始于元朝成吉思汗，兴起于清初。忽必烈行军时，发明了涮肉吃法。到了清朝，康熙，乾隆二帝所举办的几次规模宏达的『千叟宴』，开始是炒菜宴，但等动筷时菜都凉了，后来考虑到老人吃凉菜的问题，于是把宫里的涮羊肉搬了出来，这一次改革，不再办炒菜宴。不但解决了吃冷菜的问题，也满足了北京老人的心态，大家围着红彤彤的火炉涮羊肉，热闹。当时宫里涮羊肉经过几百年的传承，水准已经极佳，大臣们一吃赞不绝口，后传出宫外，流传至今。
如意的铜锅是店主专门远赴河北专门在北京东来顺火锅店定做铜锅的厂家定制了纯铜的锅，因为考虑到室内安全问题，才把传统的炭烧改为电烧（有点小遗憾）。方便，并且尽可能的保留了铜锅传统的样貌。
吃火锅 再好吃的菜品也不及一锅好汤，对于汤，如意要求就严格了。如意保留了火锅最传统的制作方式，浓稠的独家秘制浓汤！每天数小时，才奉献给广大食客，有了好汤才能做出好火锅。说完汤，当然要说一下食材。如意提供最新鲜的食材，虽然是小店但对于菜品绝不马虎，全都是现做现卖，保证食物的新鲜程度以及肉质的弹性。鲜美细嫩的肉片，一涮即熟，久涮不老，加上可口的调料，鲜嫩爽口，食而不腻，色 香 味俱全，开业以来广受好评！！！
本店特色菜品：
如意三牛香辣锅（内含牛板筋，卤牛肉，牛蹄筋，豆腐蔬菜等）
如意鲜虾滑
安格斯牛肉
日本黑豚肉
如意手工小馄饨
红油百叶
牛蛙
鳝鱼
黄喉
等等。。。。
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