你说的是cheese cake/heavy cheese cake, 需要底，但是不用烤，而是直接冷冻
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作者：invincible (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1641) 发表：2016-01-22 20:26:09　 楼主　 关注此帖
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在 Augustmind 的大作中提到：
奥利奥（没有夹心的）敲碎铺底打实
你说的是cheese cake/heavy cheese cake, 需要底，但是不用烤，而是直接冷冻
light cheese cake不需要底，需要烤箱水浴烤的
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作者：invincible (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1641) 发表：2016-01-22 20:28:13　 2楼
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在 大连仲姨面食 的大作中提到：
谢谢你的指导阿姨下次多加配料。面粉是现买蛋糕面粉
阿姨加油，难得有人在食版晒作品图
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