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完全干燥的燕窝清理杂质简直不太可能的,毛和唾液早已紧紧粘结在一起,稍微用力不是绒毛断裂就是燕窝破坏,生产商是不允许的,燕窝在简单泡发之后,杂质变得相对容易剔除,他们可不会放我们那么多水,要不然就复原不了,另外变软的燕窝还会有道整形工艺,因为模子的问题,我们看到的燕窝形状都非常相似,燕子可不会那么听话,做成统一大小形状的窝。很多生产商都会修补和粘贴燕碎,他们在整形过程中还要尽可能增加重量,毕竟燕碎价格太低,很多人说燕窝出现胶水味道,这种可能性很小,蛋清是很好的粘结剂,同时能够保证无异味,无害,在发软之后局部粘性也能够粘合 .
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