【食尚煮义】小餐桌-2因为yiqing楼主不yu幸yue的被要求家里蹲了,于是又开始自己做饭了
不定时更哎嘿嘿
滑鸡羊肚菌焖饭,食谱是amanda的,好吃!
食谱 http://www.xiachufang.com/recipe/102964121/
[yukimura05 (1-30 16:41, Long ago)]
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摆盘不错中间是牛肚? [本文发送自华新iOS APP] [Newtimes (1-30 18:23, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
也许需要科普一下羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑,是一种珍稀食用菌品种。羊肚菌的结构与盘菌相似,菌盖表面凹凸不平,呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名因其。
羊肚菌营养相当丰富,不仅含有多种维生素,还含有多种蛋白质,更有着“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种,其中8种氨基酸还是人体不能制造的,被认为是“十分好的蛋白质来源”。
羊肚菌能用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳,在国际上常被称为“健康食品”。人们喜欢用它来煲汤,搭配水鸭,乌鸡,排骨等都是极美味的。除了煲汤,蒸蛋,炖肉,炒菜也是很好的选择。
如果再搭配一点葡萄酒,就会使得羊肚菌的口味更加别致。
[Develop8 (1-30 20:18, Long ago)]
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红油臊子面做一罐臊子,每天拿来拌点粉或者面,美滋滋
做法https://mp.weixin.qq.com/s/CXxpL7w2eUR_wb1SwqncbA
[yukimura05 (2-3 17:34, Long ago)]
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包了个饺子最好打发时间的方式
西葫芦鸡蛋馅,以前回家经常去某家店里点的,可惜这回没机会去
[yukimura05 (2-6 21:52, Long ago)]
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玉米司康简单快手免揉面免发酵,味道也还不错
[yukimura05 (2-6 21:53, Long ago)]
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太贤惠了![小鳗 (2-16 8:36, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
(引用 yukimura05:玉米司康简单快手免揉面免发酵,味道也还不错 ...)求释放多少度多少分钟详情 [本文发送自华新iOS APP] [功夫熊猫 (2-16 8:48, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼