华新 - 【华新饭团】川国演义试吃报告8/10

【华新饭团】川国演义试吃报告8/10 川国演义试吃报告8/10
餐厅地址：373 Baleestier road，singapore 329789
　　　（最近的地铁是大巴窑，对大西部的人来说略远。我们四个小伙伴从NTU打车过去10 min，S$20）
订餐电话：82355918
人均消费：S$25
总体评价：除了地址不佳外没其他缺点。
　　　　菜式多样，分量客观，价格亲民，环境整洁。
　　　　喜欢吃辣的可以酣畅淋漓，口味清淡的也可以找到合适的菜大快朵颐。
　　　　适合与三五好友结伴而行，可以多点几个菜色分享。

推荐菜色：豆花烤鱼，菠菜豆腐，香芋扣肉

[夕夕 (1-11 14:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

优惠到店吃饭，发朋友圈，满50元送10元以下的菜品，满100元送20元以下菜品[夕夕 (1-11 14:33, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

先来看一下外景看招牌已经就开始流口水了呐！
　

[夕夕 (1-11 14:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

重庆豆花鱼这是我的最爱Ｏ(≧口≦)Ｏ
吃太快都没来得及分辨是什么鱼（黄鱼？），总之肉质鲜美嫩滑，感觉和国内吃的河鱼一样，在这边难得吃到，真是感激涕零啊。　
鱼肉已经很好吃啦，但我更爱里面的配菜：豆芽、黑木耳还有豆腐！
超级麻辣又欲罢不能，一边哭一边吃。　
友情提示：豆腐要等冷了吃啊！太辣hold不住了可以配上米饭更美味哦~
请原谅我的渣画质...　
　

[夕夕 (1-11 14:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

泡椒田鸡老板好实诚，田鸡比配菜多得多得多。田鸡很新鲜，配菜芦笋脆甜。难得的是烧得又嫩又清爽。
可惜我们先吃了烤鱼再吃的这个，并没有感受到泡椒的威力。建议要去的小伙伴先吃泡椒田鸡呐。
　

[夕夕 (1-11 14:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

凉菜们秘制酱牛肉，肉质不错，调料也够味。
蒜泥拍黄瓜，清新爽口，是大辣菜的最佳伴侣。
皮蛋豆腐更是抚平了之前豆花鱼里豆花被秒的悲伤。

[夕夕 (1-11 14:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

烧椒拌白肉之前我以为是梅菜扣肉的说~O(∩_∩)O哈哈~看了小伙伴的帖子才知道叫烧椒拌白肉这个肉边边上特别好吃，软而不烂，肥却不腻。这么大份居然只卖8元？？？快趁着老板没注意多点几次。

[夕夕 (1-11 15:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

无锡酱排骨？川菜店里居然还有甜口的苏帮菜？对我来说太甜腻啦，咬一口就放下了，但祖籍无锡的男票觉得好吃~
　

[夕夕 (1-11 15:07, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

这才是扣肉——香芋扣肉这个肉片应该是先炸过了的，肥肉都一点不腻呀。　
店家是怎么把肉和香芋作得一模一样的呢？？？
结构是一片肉一片芋~ 吃了一块猪肉片的我傻乎乎地告诫自己今天吃太多肉要节制了，没想到就这么错过了芋头~~~~(>_<)~~~~
转了一圈后就空盘了。老板，再来一份！
　

[夕夕 (1-11 15:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

最最最爱吃的菠菜豆腐！！！看起开好像有点暗黑，但吃起来绝对让你惊艳。
　豆腐块先炸过啦，菠菜剁碎贴在一面上，不知道啥工艺，好厉害！
一口咬下去，鲜甜的菜，脆脆的壳，嫩滑的豆腐，再加上浓郁的酱汁~
口感、味道都富有层次和变化，实在是太妙啦！
底下还铺着厚厚一层炒菠菜！又想说，店家真是太实诚了！
　

[夕夕 (1-11 15:18, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

草原肚和干锅这两个菜跟之前在香满锅吃的类似，量大味足，物美价廉。
　

[夕夕 (1-11 15:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

菜单我们只试吃了川国演义的一小部分菜，大家可以看一下菜单，种类还有很多哦。
下次带朋友来，除了强势推荐最喜欢的豆花鱼、菠菜豆腐、香芋扣肉，还会尝试一下其他几个菜，特别是红油豆腐丝、乡村鳝段和小炒猪脚皮，看起来很有食欲呐。

[夕夕 (1-11 15:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

沙发楼主写的好认真
赞一个　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (1-11 15:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

板凳菠菜豆腐我也喜欢吃！　[本文发送自华新iOS APP] [小妖霖霖 (1-11 16:33, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

(引用夕夕:最最最爱吃的菠菜豆腐！！！看起开好像有点暗黑，但吃起来绝对让你惊艳。　豆腐块先炸过啦，菠菜剁碎贴在一面上，不知道啥工艺，好厉害� ...)你这菠菜豆腐的图真是太黑了… 　[本文发送自华新iOS APP] [jw331 (1-11 16:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

(引用 jw331:你这菠菜豆腐的图真是太黑了…)哈哈哈哈一眼看不出来[雅妮开门 (1-11 17:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼

(引用 jw331:你这菠菜豆腐的图真是太黑了…)感觉这个锅要我背了但是好吃嘛，对不对　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (1-12 11:01, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼