【华新饭团】川国演义试吃汇报，湖南口味点评，7.5/10首先很感谢华新提供这样一个机会试吃，第一次参加饭团，和华新的小伙伴们吃吃聊聊非常开心就过去啦 *个人口味不同，这个汇报也是完全基于我个人的喜好，语言能力表达能力一般，大家将就着看~
----------总体点评----------
味道：对于一个湖南妹子来说，这家菜的辣度总体算微辣，有特色菜。常见菜式如皮蛋豆腐，拍黄瓜这种都做的还可以。也有几道令人回味无穷，吃了还想吃的菜式，个人推介（1）香芋扣肉 （2）自制菠菜豆腐 （3）风味草原肚 地理位置：最近的地铁是大巴窑站，对于西部的小伙伴们稍远 环境：环境装修一般，但是人均价位也不高，所以可以接受 服务：店里有一位姐姐，但是服务态度一般，反而是老板态度好很多，还来和我们搭讪。
另外和和大家说一下，川国演义刚刚开业不久，所以现在去吃可以享受开业优惠喔~ ****到店吃饭，只要发朋友圈，满50元就赠送一个十元以下菜品，满100元就赠送30元以下菜品****
1）豆花烤鱼($38) 试吃的第一道菜，大大的一盆鱼，色泽香浓，还是非常让人有食欲哒~不过本人不吃鱼，所以只吃了配菜，属于香辣型，没有吃到什么鱼腥气。旁边的小伙们反映是有点偏辣，但对于一个湖南人表示感觉是到微辣程度。
　
2）皮蛋豆腐($6) - 辣油很香，属于大家印象中皮蛋豆腐该有的味道。

　
3）烧椒拌白肉($8) - 非常特别的一道凉菜，之前在别的店都是吃的蒜泥白肉。这个肉应该是炖的很烂后再切片调味，所以肉质非常软嫩，一咬就烂了，上面的烧椒很好吃，不过小小遗憾是，白肉稍有一点腥味，对于楼主这种对腥味敏感的人可能会扣一点分.

　
4）香芋扣肉($16) - 作为湖南人这个菜真的再熟悉不过了，楼主妈妈小时候基本只要是要做大餐招待客人时，肯定是少不了一碗这样的香芋蒸扣肉。香芋蒸的非常的烂，吸入了肉的鲜味，咸度也刚刚好，个人认为是试吃菜品中最好吃的一道菜。真的有做出家常的味道，又很下饭。

　
5）排骨 - 记得是咸甜口味的，排骨很大一块，卖相让人很有食欲，可能楼主不太喜欢吃甜味的菜品，所以这道排骨留下的印象不深。相信喜欢吃偏甜口味的朋友们会喜欢这道排骨。

　
　
　6)泡椒田鸡（$22） - 因为楼主不吃田鸡，所以这道菜也是有点遗憾。端上来的时候非常香，泡椒又是很开胃，但据小伙伴们的反映是说味道还不错，所以一盘很快就扫光了。

　
7） 密制酱牛肉（$10）- 蒜香足，肉质软嫩，咸度也合适，曾经记得有一家的酱牛肉把我咸的一度有段时间凉菜不敢点酱牛肉了，所以他家的酱牛肉还不错的。

　
8）菠菜豆腐（$12） - 也是非常独特的第一道豆腐菜，汤汁浓厚鲜香，豆腐外面一层脆皮，内里非常嫩，搭配上菠菜和浓郁的汤汁，确实是非常美味。这道菜是被在场的小伙们赞赏的最多的一道菜，足足吃了2盘，可想而知多么受欢迎了。

　
　
[依依笑甜 (1-10 16:25, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

妹子你不吃鱼不吃腥不吃甜不吃田鸡。。。感觉你的人生缺失了很多快乐啊。。。 　[本文发送自华新iOS APP] [疯狂的加菲 (1-10 16:45, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

满100送20元的菜品。。。[jw331 (1-10 17:01, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

(引用 疯狂的加菲:妹子你不吃鱼不吃腥不吃甜不吃田鸡。。。感觉你的人生缺失了很多快乐啊。。。)氮素我吃鸡吃猪肉吃牛肉吃虾吃螃蟹。。。最重要我吃辣啊~~哈哈哈[依依笑甜 (1-11 1:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼