(引用 fanfan而谈:蓝风车是动物性奶油还是植物性奶油啊？)动物性的 [本文发送自华新iOS APP] [yiyi6815 (9-3 14:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼
(引用 迷你猫猫:自己做当然要买好的呀可想而知外面卖的不贵的甜点…该是用的多便宜的原材料…)哎 这么一说 好像是呢 [本文发送自华新iOS APP] [xiaodd (9-3 14:21, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼
(引用 r3865488:打过头没事再加点没打过的混合一下就行了)我应该早点上来说的 哎。。。 [本文发送自华新iOS APP] [xiaodd (9-3 14:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼
(引用 fanfan而谈:蓝风车是动物性奶油还是植物性奶油啊？)动物奶 [本文发送自华新iOS APP] [yiyi6815 (9-3 14:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]24楼
(引用 xiaodd:今天的还打发过头了 更伤心了。。。呜呜呜。。。)我第一次打发奶油也是打发过头了都油水分离了，然后硬着头皮强行的涂抹…因为我打了三盒…舍不得倒掉…太贵了T.T……
下回再做我一定要好好学学再下手！
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[迷你猫猫 (9-3 14:28, Long long ago)]
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(引用 yiyi6815:动物性的)可以有就是奋发离我家好远，去一次好费时。
mm做蛋糕用完500ml之后，剩下的淡奶油（500ml）都怎么保存的啊？开封之后不好保存啊。
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[fanfan而谈 (9-3 15:44, Long long ago)]
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(引用 迷你猫猫:我第一次打发奶油也是打发过头了都油水分离了，然后硬着头皮强行的涂抹…因为我打了三盒…舍不得倒掉…太贵了T.T…… 下回再做我一定要好...)嗯 我也涂了 可是口感不好 伤心死了。。。 [本文发送自华新iOS APP] [xiaodd (9-3 16:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]27楼
(引用 迷你猫猫:自己做当然要买好的呀可想而知外面卖的不贵的甜点…该是用的多便宜的原材料…)外面做有成本优势啊同样质量 卖蛋糕的有进货渠道 买的多肯定便宜吧 [本文发送自华新iOS APP] [coder (9-3 17:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]28楼
(引用 coder:外面做有成本优势啊同样质量 卖蛋糕的有进货渠道 买的多肯定便宜吧)也有这个原因自己在家做肯定买不了那么多，零售的价格就是高 [本文发送自华新iOS APP] [迷你猫猫 (9-3 17:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]29楼
去奋发 买1000毫升装然后剪非常小的口 用锡纸封住 再夹紧 放冰箱冷藏
剩余的可以放一个多月没有问题~
奋发法国牌200毫升好像2.3
1000毫升装蓝风车7块多
剩余的也可以做希腊酸奶和冰淇淋
我已经不在超市买啦 超市的那个牌不是很好打发
[蓝蘑菇蘑菇 (9-3 18:19, Long long ago)]
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(引用 蓝蘑菇蘑菇:去奋发 买1000毫升装然后剪非常小的口 用锡纸封住 再夹紧 放冰箱冷藏 剩余的可以放一个多月没有问题~ 奋发法国牌200毫升好像2.3 1000毫升...)是的 那个贵的不如旁边那个便宜的 还很容易打发过度 [本文发送自华新iOS APP] [xiaodd (9-3 19:19, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]31楼
(引用 fanfan而谈:可以有就是奋发离我家好远，去一次好费时。 mm做蛋糕用完500ml之后，剩下的淡奶油（500ml）都怎么保存的啊？开封之后不好保存啊。)奶油蘑菇汤面包、奶油水果杯、椰奶小方，布丁。都是可以消灭奶油的。最方便的是奶油水果杯。 [本文发送自华新iOS APP] [yiyi6815 (9-3 22:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]32楼
(引用 xiaodd:是的 那个贵的不如旁边那个便宜的 还很容易打发过度)那个便宜的又容易打发的可能是含有植物奶油成分？我不懂啦，瞎说的，哈哈 [本文发送自华新iOS APP] [yiyi6815 (9-3 22:07, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]33楼
(引用 yiyi6815:奶油蘑菇汤面包、奶油水果杯、椰奶小方，布丁。都是可以消灭奶油的。最方便的是奶油水果杯。)mm是美食达人啊决定下次试试牛奶小方。隔壁贴妹子推荐的，看起来很不错呢。 [本文发送自华新iOS APP] [fanfan而谈 (9-4 10:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]34楼
(引用 xiaodd:六寸是不是最小的呀。。？)按比例减少谱子的用料就可以做4寸3寸或者纸杯大小了~6寸其实已经挺费材料了~ [本文发送自华新iOS APP] [青空 (9-5 12:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]35楼