我是用冷水和的然后把微波炉预热 把盆放进去1小时 　[本文发送自华新iOS APP] [hudasm (8-10 8:51, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼

一看就是个笨人找个盆，接上冷水，撒酵母（如果想快就多撒点，撒的少就慢一点）， 用筷子调匀，倒面粉，用筷子搅，然后和一下，放几个小时，再和一下，分成小块，上锅蒸15分钟，完成！[trycatch (8-10 10:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼

(引用 格布:超市就有卖的，再就是去奋发http://www.phoonhuat.com/ )我用超市胖厨师的baking yeast感觉发面轻松愉快阿不一定非要xx品牌的国内酵母[●▇▇〓 (8-10 13:25, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼

(引用 chmlion:看这面应该是酵母被烫死了 )好可爱的回复[dawnxiao (8-10 22:07, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]24楼

(引用 NewOriental:最强烈建议不要先用温水泡酵母。而是把干酵母和面粉先混合，然后再用水和面试试我说的方法，如果不管用，我给楼主道歉。)我家也是这么来的顶这楼 　[本文发送自华新iOS APP] [于默然 (8-10 23:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]25楼

(引用 chmlion:看这面应该是酵母被烫死了 )哈哈哈太可爱了 心疼可怜的酵母

楼主
发面的时候记得把面团盖住～ 　[本文发送自华新iOS APP] [Seven116 (8-10 23:10, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]26楼