【食尚煮义】【典型闽南泉州美食】地瓜粉团（又名薯粉团、粉羹等）----第一次试煮分享有泉州的老乡吗？
　
昨晚突然很想吃老家的薯粉羹，于是今天努力回忆了老爸曾经的指导，跟老婆俩人合力折腾出了一锅粉羹米粉汤，虽然不够完美，但吃得好过瘾
　
上图分享，第一次做，还有很多不足，不过已经知道下次该如何改进提高了这下柜子里面放了一年多的从老家带来的地瓜粉终于有了用武之地

[cqb3172 (10-26 19:44, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

赞口水直流！大爱 　[本文发送自华新iOS APP] [Jane_pan (10-26 21:19, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

特地登陆顶一下转究郎求再试煮面线糊！[asdzxcat (10-26 21:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

面线糊的可能性太小了个人觉得，面线糊的重点是：
面线
海蛎
油条
小肠
等

没有海蛎，没有老家味的面线，油条很难买，小肠也不容易买，囧[cqb3172 (10-26 22:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

不错 好好吃啊...[功夫熊猫 (10-26 22:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

喜欢吃！我还喜欢把地瓜粉和很稀的粥一起搅拌，然后煎一块块软软的沾酱油吃！
其实平常肉可以用地瓜粉料酒盐腌一下，当生粉用，比生粉淀粉好吃多了。 　[本文发送自华新iOS APP] [YummYummy (10-27 0:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼