登录 | 首页 -> 华新鲜事 -> 食全食美 | 切换到:传统版 / sForum | 树形列表
【食尚煮义】吃货主题周第四期——但愿人长久,千里共婵娟!!
<<始页  <上页   1  2  [3]  末页>> 

(引用 冰是睡着的水:怎么都觉得这个所谓的苏轼月饼就是滥竽充数的,就是个起酥版的肉包子。。。有木有?)这个。。。我真心觉得很好吃啊。水哥即使觉得不好吃还是给各位版主一点面子吧。[lm787 (9-18 12:49, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]41楼

(引用 lm787:这个。。。我真心觉得很好吃啊。水哥即使觉得不好吃还是给各位版主一点面子吧。)没觉得不好吃,只是觉得她硬往月饼圈儿里挤比较奇怪[冰是睡着的水 (9-18 13:59, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]42楼

(引用 Sarina:=========参赛作品展示区============)过节来凑个热闹--自制的广式月饼不得不感慨最月饼的月饼还是广式月饼啊!鉴于没有月饼模具,外形就吐槽无力了。重要的si,味道很~很~像~~
Before (请忽略凌乱的桌面=.=):


 
 
After,味道很赞而且甜度可以自己控制,重要的si, 零添加剂丫:


 
另外附赠自制的冰皮月饼,虽然这卖相实在。。。=..=但味道还是很好滴!

 
最后以朋友送的巨无霸n黄莲蓉结尾~简直是高档大气上档次,大家排排坐吃小块更香~

 
总结:做月饼步骤的确挺繁杂,但也不是不可能,而且做出来很有成就感。加上当时在澳洲实在很少见到月饼,所以有动力自己做。
吐槽:好久没发帖了,贴图好手酸。。。
 
最后的最后,祝所有华新er中秋节快乐!花好月圆人长久~~撒花\(^o^)/~
[qmay (9-18 23:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]43楼

(引用 qmay:过节来凑个热闹--自制的广式月饼不得不感慨最月饼的月饼还是广式月饼啊!鉴于没有月饼模具,外形就吐槽无力了。重要的si,味道很~很~像~~ ...)懒得写方子了,可参照君之的,灰常给力~http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ad9g.html[qmay (9-18 23:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]44楼

(引用 Sarina:=========街拍月饼显摆区============)大家中秋快乐,发个云腿月饼谗你们~云腿月饼是用云南宣威火腿做的馅,虽然没有华丽的外表,但确是人间美味啊。
一般纸皮包装的是传统做法滴,保质期短,比较新鲜,也比较好吃,常买的牌子是桂美轩,向阳。新一代的牌子大概是嘉华。
口味麻,传统原味的我最爱,加了鸡纵菌,鲜花啊什么的,我都不爱。
吃前微波炉热20秒,哇,太好吃啦~


[thinkapple (9-19 9:10, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]45楼

(引用 Sarina:=========街拍月饼显摆区============)今天吃五仁月饼了!

[小鳗 (9-19 22:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]46楼

(引用 Sarina:=========街拍月饼显摆区============)新欢伍仁君
从小只吃莲蓉,双黄白莲蓉一直是最爱。两年前回家过中秋吃了家乡的金九大月饼后爱上伍仁君。那晚还跟娘上天台拜月娘来着,离家dugaozhong后十几年来唯一一次在家过的中秋,和娘在天台还看到了烟花和孔明灯,叨了很久。 这是特地去买的伍仁君,要是有蛋黄就完美了~

[AGA (9-19 23:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]47楼

(引用 Sarina:=========参赛作品展示区============)没有烤箱的人只能上冰皮
 [本文发送自华新iOS APP] [Sarina (9-20 10:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]48楼

(引用 Sarina:没有烤箱的人只能上冰皮 ...)这是哈密瓜味
 [本文发送自华新iOS APP] [Sarina (9-20 10:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]49楼


<<始页  <上页   1  2  [3]  末页>> 
登录 | 首页 -> 华新鲜事 -> 食全食美 | [刷新本页] | 切换到:传统版 / sForum