有没有人知道哪里能买到椒盐？想做椒盐排骨吃。[小妖 (8-14 15:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

NTUC fairprice, shop and savecold storage etc.[materialist (8-14 15:58, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

(引用 materialist:NTUC fairprice, shop and savecold storage etc.)thank you今天下班就去看看。[小妖 (8-14 16:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

椒盐的做法炒菜锅烧热，不要油，直接把花椒放进取干炸，同时用铲子翻呀翻，不停地翻，不要糊了，花椒粒会越炒越黑，同时飘出香味时，倒在一个不怕砸的容器里，随便用什么东西捻成面，不用特别碎，差不多就行。倒些盐在花椒面里，基本上50％盐，50％花椒面，也可以根据自己口味轻重适当调整。
当然，简易的就是连花椒和盐一起炒，火不要太大，一直翻，直到盐炒到发黄，就可以了。[meercat (8-14 16:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

(引用 meercat:椒盐的做法炒菜锅烧热，不要油，直接把花椒放进取干炸，同时用铲子翻呀翻，不停地翻，不要糊了，花椒粒会越炒越黑，同时飘出香味时，倒在...)是不是必须要炒？能不能把花椒面直接和盐一混合？或者放在锅里混合着炒？[芝麻 (8-14 17:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

(引用 芝麻:是不是必须要炒？能不能把花椒面直接和盐一混合？或者放在锅里混合着炒？)炒就是为了做花椒面吧?如果直接有花椒面,混盐就可以了吧?[mimy (8-14 21:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

(引用 materialist:NTUC fairprice, shop and savecold storage etc.)然 国产的味好美牌 不到两块[blackhawk (8-14 23:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼