第一次做黑胡椒螃蟹，第一次发图，大家鼓励鼓励：）

最近几天馋螃蟹（都怪渔夫前两天的那贴），可是GG没功夫跟我去外面吃。没办法，只好自己想办法了。昨天上完夜班，正好没事情做，于是跑到楼下的升菘超市，3块钱买了3只有蛋的小母螃蟹，一包黑胡椒酱，哼哼，自己做着吃。 其实做法很简单哦，螃蟹洗干净，炒了半熟，再下黑胡椒酱，炒熟就行了。味道还不错。呵呵，比外面15块钱一只要便宜好多哦！就是杀螃蟹有点头痛，只好请GG代劳。GG说螃蟹怕热，烫死再切。于是 他烧了一锅水，把螃蟹下了。可是谁知没有烫死，脚还一动一动的，不过没有战斗力了。被GG一刀切了两半。善哉善哉！偶警告GG下次一定要先把螃蟹烫到100%死了再弄，不然太残忍了。呵呵。GG于是双手合十.“螃蟹啊，是她要吃的，明天我一定给你烧香。“ 不知道法家都是怎么杀螃蟹啊？教我。 [硝烟 (3-20 15:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

用一根筷子就行了筷子从螃蟹的第二和第三根小腿那里斜着捅进去，一搅，就死了，因为那里是螃蟹的心脏[勇敢的绝对值 (3-20 15:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

(引用 勇敢的绝对值:用一根筷子就行了筷子从螃蟹的第二和第三根小腿那里斜着捅进去，一搅，就死了，因为那里是螃蟹的心脏)问题是：搅心脏不见得比开水烫仁慈吧。。。[north933 (3-20 16:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

(引用 north933:问题是：搅心脏不见得比开水烫仁慈吧。。。)我见过电视上大厨的做法, 更残忍直接把螃蟹壳边突起的部位搁在桌边, 抓住了脚用力往下一压, 整个壳儿就开了, 然后把身子"啪啪啪"切成几段儿, 便可下锅矣!

感觉就好比活的将人的脊椎抽出来一般, 可怜的蟹儿!~~

[江南渔夫 (3-20 20:03, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

(引用 江南渔夫:我见过电视上大厨的做法, 更残忍直接把螃蟹壳边突起的部位搁在桌边, 抓住了脚用力往下一压, 整个壳儿就开了, 然后把身子"啪啪啪"切成几段...)不厚道的说，活着下锅应该更鲜吧。。。。[明月楼 (3-20 20:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

(引用 勇敢的绝对值:用一根筷子就行了筷子从螃蟹的第二和第三根小腿那里斜着捅进去，一搅，就死了，因为那里是螃蟹的心脏)我下不了手。。。>_<[南瓜 (3-20 21:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

(引用 江南渔夫:我见过电视上大厨的做法, 更残忍直接把螃蟹壳边突起的部位搁在桌边, 抓住了脚用力往下一压, 整个壳儿就开了, 然后把身子"啪啪啪"切成几段...)我一般都是直接用手从肚子那面使劲一揭,就顺着背甲翻开了....[鱼片粥 (3-20 21:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

(引用 江南渔夫:我见过电视上大厨的做法, 更残忍直接把螃蟹壳边突起的部位搁在桌边, 抓住了脚用力往下一压, 整个壳儿就开了, 然后把身子"啪啪啪"切成几段...)大家都很厉害，我还是老老实实的吃吧，喔米佗佛[南瓜 (3-20 21:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

(引用 勇敢的绝对值:用一根筷子就行了筷子从螃蟹的第二和第三根小腿那里斜着捅进去，一搅，就死了，因为那里是螃蟹的心脏)我研究过,螃蟹是很想死的[sunman (3-20 21:49, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

(引用 north933:问题是：搅心脏不见得比开水烫仁慈吧。。。)比开水仁慈多了直接攻击心脏，螃蟹直接就挂，不遭罪（或者说少遭罪）[勇敢的绝对值 (3-21 10:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

(引用 sunman:我研究过,螃蟹是很想死的)关于这个我突然想起一件事以前有个兄弟去Clementi NTUC买螃蟹吃，就是哪种黑黑的，很魁梧的哪种螃蟹。

那天正好螃蟹都挺肥的，于是他就拿手在那边提过去，抓过来的选，结果没想到有只螃蟹的钳子没绑稳，一把就夹住他手指了，马上手指就流血了，我那个兄弟好不容易把手指扯出来一边捂着伤口一边说：

找死啊～敢夹我！auntie，麻烦把这只帮我包起来---不是那只，是这只，对，就是它！MD!!@#!@#%^!




以上事实证明螃蟹其实是很想死的....[鱼片粥 (3-21 11:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼