美味的鲜肉月饼出炉啦鲜肉月饼 昨天买了个刨丝的工具，冰箱里找了半根萝卜，搓成了丝，心想做小时候经常吃的“油敦子”吧。 又觉得油里面炸来炸去的，最好少吃点。 后来就想到了，那种鲜肉月饼，我加了萝卜丝的。嘻嘻，网上找了个方子，马上就动手做。 材料 水油皮： 面粉 150克， 白糖 25克， 熟猪油 60克 开水 60克左右 油心： 面粉 100克 猪油 50克 油皮，油心捏成面团后放入冰箱20分钟左右。 这时就顺便剁陷：肉米、盐、老抽、料酒、香油、姜末、香葱、生粉、胡椒粉、蛋清、一点萝卜丝 将油心用油皮包住，然后擀开，然后再卷起来

再切成一段段的。

接着就开始包了，PP没及时更新了！！ 我有点贪心，陷比较多，所以包出来外型不是很漂亮！ 吃的时候就比较爽啦！！ 包好，刷上蛋液，烤箱预热，200度，30分钟左右就可以出炉！！

来个细节，PP太亮了有点：（ 一层一层酥酥的，好好吃哦！！ 嘻嘻

[sourire (11-3 20:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

登陆顶啊>_< 好想吃[明月楼 (11-3 21:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

登陆顶啊>_< 好想吃[明月楼 (11-3 21:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

PGP的餐桌说。小日子挺滋润[LIX54 (11-3 22:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

@_@分我一个吧。。

就一个。。。

[跳舞的妖精 (11-4 0:33, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

(引用 跳舞的妖精:@_@分我一个吧。。 就一个。。。 )可惜，早就吃光光了！！下次再做了！！^_^[sourire (11-4 10:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼