(引用 MinoMino:明白了~多谢大侠~原谅我后知后觉, 请问你下次还啥时候卖voucher啊。。 )呵呵，其实我不是卖券的。整个转让券的过程中，我是 0 利润。上次我有这个想法，是真没想到 response 这么多。后来大概统计了一下，总共帮了38个华新网友。
下一次是否有这么多券和有这么多时间，目前不好说。
[NewOriental (12-11 11:02, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]121楼
(引用 NewOriental:呵呵，其实我不是卖券的。整个转让券的过程中，我是 0 利润。上次我有这个想法，是真没想到 response 这么多。后来大概统计了一下，总共�...)啊~那我还是来刷华新吧!多谢多谢 [本文发送自华新手机Wap版] [MinoMino (12-11 15:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]122楼
(引用 七荤八素:1年前被芳林种草买了WMF大钢精锅后，一直闲置的，路过。好料的锅实在太重，没有过人腕力的MM，慎入。 )我买了一只炒锅，准备丢了就用了几次，基本上啥下锅都黏的一塌糊涂，刷的累死了。然后就被束之高阁。打算要搬家了，我准备扔了算了，以后也不打算买这个牌子的不锈钢炒锅[凡人 (12-11 18:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]123楼
(引用 凡人:我买了一只炒锅，准备丢了就用了几次，基本上啥下锅都黏的一塌糊涂，刷的累死了。然后就被束之高阁。打算要搬家了，我准备扔了算了，以后...)理解。这是没有掌握适合此类锅具使用方法的典型情况。要想此类锅具不粘，要么预热温度在80度以下，甚至不需要预热（炒青菜，炖煮，烧肉类等），要么预热温度在200度以上（煎鸡蛋，煎牛排，煎香肠，烙饼等）。无论预热与否，放入食材后，都需要转很小的火。
配合盖子使用，更不容易粘。
如果是大火预热烧的半热，介于100度-200度之间，那放入肉类，鸡蛋，香肠，烙饼等，并且继续大火，那一定会粘得死死的。
我有整理的正确使用方法。详情见下面的帖子。
http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=110_12496147[NewOriental (12-11 19:05, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]124楼
(引用 NewOriental:理解。这是没有掌握适合此类锅具使用方法的典型情况。要想此类锅具不粘，要么预热温度在80度以下，甚至不需要预热（炒青菜，炖煮，烧肉类...)汗！我是做饭又不是做实验还拿温度计去测。。。我就知道我家里一口五块钱人民币买的生铁锅用了十几年了，做什么菜都不会粘。
我老公还说要去弄套LC，我说就他连只鸡蛋都煎不好的水平，就是黄金打的锅也做不出好菜。武林高手讲究的是飞花成刃，摘叶伤人，而不是讲究神兵利器。对我来说一只不粘锅，一把菜刀和锅铲就可以走天下了。我想说我家娃爹把我的不粘锅给扔了是多么人神共愤的事情！当年我单手就能抖锅炒菜翻煎饼。
原来我一只锅就可以搞定煎炒煮炸，现在他搞了WMF的不锈钢炒锅，又是XXX牌的煎牛排专用锅，重的打人都举不起来（我说买个平底煎锅也好过这底上全是槽的家伙），又是双立人的菜刀，又是XXX牌煮锅，还要去买炖锅...问题是他自己一次也没用过好吗？
至今我还是用一把结婚前买的日本钢刀，还是大学时候从家里带来的木铲，炒锅是婆婆从国内背来的苏泊尔生铁锅，不算特别好用，还是好过WMF。[凡人 (12-11 19:35, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]125楼
(引用 凡人:汗！我是做饭又不是做实验还拿温度计去测。。。我就知道我家里一口五块钱人民币买的生铁锅用了十几年了，做什么菜都不会粘。
我老公还说...)温度只是个理论值，实际用起来，掌握了方法，都是靠经验就可以了。每个人都有不同的个人体验和喜好。所以高中低价格的生产商都有生意做。
别的不多说，反正我一开始接触的时候，也是和楼上一样死粘，愤怒得想要扔掉。
现在用起来就绝对不会粘。而且我家也从来不开油烟机 —— 因为没有油烟，所以没有开的必要。[NewOriental (12-11 19:42, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]126楼
楼主神人呀。下次再有厨房用品优惠，上来吼一声呀[cindyw (12-13 13:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]127楼
(引用 凡人:汗！我是做饭又不是做实验还拿温度计去测。。。我就知道我家里一口五块钱人民币买的生铁锅用了十几年了，做什么菜都不会粘。
我老公还说...)笑喷了MM (GG) 写的很搞笑
可是不黏锅真的不健康[kukuhelen (12-13 14:09, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]128楼
(引用 凡人:汗！我是做饭又不是做实验还拿温度计去测。。。我就知道我家里一口五块钱人民币买的生铁锅用了十几年了，做什么菜都不会粘。
我老公还说...)生铁锅越用越不粘所以慢慢来那只苏泊尔的也会变成很好用的锅的
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[灵山 (12-13 14:28, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]129楼