湖南人家晚餐归来听闻湖南菜新店开张 岂有不为家乡菜捧场之理 兴致勃勃今天去吃晚饭。。。
到的时候八点半。。。人很多。。可能因为新店开张优待的关系。。有十样菜都有9块钱一道的优惠。。。在门口等了半天没人招呼 只好走去柜台问 填了waiting list...
等的时候看菜单。。。菜单做的不错挺诱人。。。还有湖南风土民情的介绍。。。于是满心期待。。。
等了大概半个多钟头终于坐下来。。。出师不利被告知没有鱼了。。。想吃的剁椒鱼立马化成泡影。。。sigh
最后点了蜜汁藕片 四喜菜丸 烟笋炒肉 瓦缸红烧肉
蜜汁藕片: $6 就是藕镶糯米切片。。。刚入口有点奇怪。。吃了几块感觉差不多 藕片软糯。。有点甜。。。
四喜菜丸:$9(promotional item) 失败。。。丸子里面味道很淡。。只吃的出香菜的味道。。外面裹了小面包块炸得。。。寡淡
烟笋炒肉:$9(promotional item) 烟笋还算正宗。。。有腊肉的烟薰味道。。。吃着够味下饭。。。可是里面的红椒居然一点都不辣。。。
瓦缸红烧肉:$16 卖相不错。。。吃起来对我而言就太油了。。。吃了第一块牙齿就被油得酸了。。。
最后丸子和红烧肉都没吃完。。。
总体来说挺失望的。。。想支持一下家乡菜都没机会。。。唉。。。还是UOB plazza楼上的四川豆花饭庄的湖南菜系列比较正宗。。。起码能辣得我流汗。。。虽然同属同乐集团不过还是很有差距的。。
细节提一下。。。可能太忙了。。。第一次给我们的杯子都还没洗干净。。。跟他们说了才换的。。。还有吃饭的时候居然后面厨房的人拉着黑色垃圾桶从大堂走出去。。。。经过一个个餐桌。。彻底晕倒。。。
看隔壁桌点的甜品拔丝香蕉。。。丝好像拔不太出来。。。于是放弃甜品。。。
最后结帐两个人52块。。。
我只能说这家餐厅实在代表不了湘菜的水准。。。当了一回小白老鼠。。。以后想家了还是去UOB plazza好了....
一家之言 仅供参考~~=P
[干嘛呀 (7-29 23:18, Long long ago)]
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UOB Plaza 在哪里啊？--当回火星人的说...顺便推荐一下那边比较正宗的菜吧！谢了[绿松石 (7-30 1:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
(引用 绿松石:UOB Plaza 在哪里啊？--当回火星人的说...顺便推荐一下那边比较正宗的菜吧！谢了)从raffle place MRT出来。。。地铁站有指示UOB plazza新加坡河边不是有个大胖鸟么。。。旁边那个楼就是了。。
四川豆花饭庄在六十四楼还是什么的。。。正宗的菜啊。。回想一下我吃过的吧。。干锅类都还不错。。。干锅菌子阿。。干锅膳鱼啊。。川菜类总体都不错。。。还有卖凉面(当然是袖珍型的)。。听人说海鲜类倒不怎样。。。八宝茶很好喝。。
环境服务都不错。。UOB的卡有10%还是15%的折扣。。。
我也有段时间没去吃了~上次三个人吃的时候大概$110 两个人吃的时候八十多点。。。
[干嘛呀 (7-30 10:46, Long long ago)]
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my experience剁椒鱼我上次吃到了，还不错。另外推荐一个回锅肉。昨天去吃了他的high-tea buffet，基本上没有几样菜是湖南菜，值得推荐的有珍珠丸子、风味牛腩（就是红薯粉牛腩煲，牛腩不错，再就是支持一下红薯粉）。最搞笑的是银丝卷，居然是里面一把“银丝”，外面一层面皮包起来！我猜厨师根本就没见过真正的银丝卷，只不过听了这个名字望文生义罢了。总的来说这家餐馆是聊胜于无而已。[南岳之麓 (7-30 11:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
偶也来汇报。。。偶们吃的是红烧肉、剁椒尼罗红鱼、干锅鸭、羊肉炖粉条、等。。
总的来说我觉得不错。。。除了我不怎么吃羊肉。。。
不过我的大马同学觉得红烧肉太肥，她把肥肉都啃出来丢了。。。汗。。
[明月楼 (7-30 14:21, Long long ago)]
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(引用 干嘛呀:从raffle place MRT出来。。。地铁站有指示UOB plazza新加坡河边不是有个大胖鸟么。。。旁边那个楼就是了。。 四川豆花饭庄在六十四楼还...)hoho..先谢谢了！看样子不便宜阿。我现存的最高纪录也是两个人吃了SGD88，而且好像就那么一次。说不准在四川豆花饭庄能刷新纪录，hoho...[绿松石 (7-30 14:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
(引用 明月楼:偶也来汇报。。。偶们吃的是红烧肉、剁椒尼罗红鱼、干锅鸭、羊肉炖粉条、等。。 总的来说我觉得不错。。。除了我不怎么吃羊肉。。。 不...)我相信女生吃红烧肉都那么个吃法，哈哈...[绿松石 (7-30 14:45, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
(引用 绿松石:我相信女生吃红烧肉都那么个吃法，哈哈...)我从来都是肥瘦一起吃，还鼓励其他人也勇敢的吃肥肉，哈哈[南瓜 (7-31 13:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
多谢，本来还想去现在不用了。四川豆花庄也有湖南菜了？楼主还有其他湖南菜馆推荐么[至尊宝 (8-7 16:58, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼