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剁椒鱼我上次吃到了,还不错。另外推荐一个回锅肉。昨天去吃了他的high-tea buffet,基本上没有几样菜是湖南菜,值得推荐的有珍珠丸子、风味牛腩(就是红薯粉牛腩煲,牛腩不错,再就是支持一下红薯粉)。最搞笑的是银丝卷,居然是里面一把“银丝”,外面一层面皮包起来!我猜厨师根本就没见过真正的银丝卷,只不过听了这个名字望文生义罢了。总的来说这家餐馆是聊胜于无而已。 .
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其疾如风,其徐如林,侵掠如火,不动如山。
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