请问所谓的kopi O是不是就是咖啡加糖而已为什么我用速溶咖啡加糖就不是那个味道呢？
请各位美食家指点指点，谢谢[杨靖 (4-17 18:31, Long long ago)]
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是纯咖啡，不加糖和奶。。[littlefish (4-17 19:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
加糖不加奶，去YAKUN点一杯都懂了。[爬去洗个澡 (4-17 22:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼
"kopi"即咖啡， “O”＝“乌”（所以orchard翻译成乌节）="黑"，即不加糖不加奶[icky (4-18 1:10, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
我是想问外面卖的kopi O里面除了kopi和糖之外有没有加别的东西我用速溶咖啡加糖感觉比外面卖的要酸……还是他们用的咖啡豆不一样？
这次问清楚一点，呵呵~~[杨靖 (4-18 8:34, Long long ago)]
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根据敝校商业餐厅咖啡摊的做法kafei = caffee with sugar and milk
kafei wu = caffee w/o milk with sugar
kafei wu gousong = caffee wo milk sugar
kafei si = caffee with milk w/o sugar
如有错误以中文版为准[materialist (4-18 9:03, Long long ago)]
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(引用 杨靖:我是想问外面卖的kopi O里面除了kopi和糖之外有没有加别的东西我用速溶咖啡加糖感觉比外面卖的要酸……还是他们用的咖啡豆不一样？ 这次...)速溶咖啡和咖啡摊的咖啡加工工艺不同速溶咖啡更酸。非常酸。闭眼睛喝，还以为是老醋。[materialist (4-18 10:24, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
(引用 littlefish:是纯咖啡，不加糖和奶。。)错如题[Anglican变种 (4-18 14:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
(引用 爬去洗个澡:加糖不加奶，去YAKUN点一杯都懂了。)对如题[Anglican变种 (4-18 14:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼
(引用 icky:"kopi"即咖啡， “O”＝“乌”（所以orchard翻译成乌节）="黑"，即不加糖不加奶)错如题[Anglican变种 (4-18 14:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼
(引用 materialist:根据敝校商业餐厅咖啡摊的做法kafei = caffee with sugar and milk kafei wu = caffee w/o milk with sugar kafei wu gousong = caffee w...)C 是鲜奶，没有C是炼奶除此以外，再除了拼写，基本对[Anglican变种 (4-18 14:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼
(引用 Anglican变种:C 是鲜奶，没有C是炼奶除此以外，再除了拼写，基本对)谢谢老师学生知道了^^[materialist (4-18 14:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼
(引用 materialist:谢谢老师学生知道了^^)good回去默写50遍[Anglican变种 (4-18 16:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼
(引用 Anglican变种:C 是鲜奶，没有C是炼奶除此以外，再除了拼写，基本对)C is condense milk, not fresh milk[四季豆 (4-21 9:54, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼
kopi o 是加糖不加奶的。kopi o kosong 是不加糖不加奶的单说kopi，就是加糖加奶。
还有 kopi see, kopi see kosong，kopi see siutai,kopi siutai 等等。[花心大哥 (4-21 13:37, Long long ago)]
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(引用 四季豆:C is condense milk, not fresh milk)反正 c 是有点儿象鲜奶的那中不太粘稠不甜的液体。没有c 就是粘稠的那种甜的炼乳。[花心大哥 (4-21 13:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼
(引用 杨靖:我是想问外面卖的kopi O里面除了kopi和糖之外有没有加别的东西我用速溶咖啡加糖感觉比外面卖的要酸……还是他们用的咖啡豆不一样？
这次...)有啊。kopi tiam里的咖啡粉都是混的（咖啡豆掺上其他的替代品）所以这种咖啡叫 kopi。
如果跑去餐馆或是 Cafe，那里的咖啡就是纯咖啡豆做的，那里卖的 coffee。[花心大哥 (4-21 13:49, Long long ago)]
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(引用 littlefish:是纯咖啡，不加糖和奶。。)不是纯咖啡，这种咖啡里的咖啡含量不大，应该叫“锅逼”[花心大哥 (4-21 13:51, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼
(引用 花心大哥:反正 c 是有点儿象鲜奶的那中不太粘稠不甜的液体。没有c 就是粘稠的那种甜的炼乳。)有C的是淡奶+炼乳。没有C的是只有炼乳。味道不同，但是都一样fattening。[四季豆 (4-21 14:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼