提供点大闸蟹的信息: 裕华国货的价目表中等个儿的公蟹: 78块钱一公斤.
中等个儿的母蟹: 98块钱一公斤.
大个儿的公蟹: 117块钱一公斤.
昨天去荷兰路的Cold Storage扑了个空, 一怒之下买了只烧鸡, 回家啃了半只, 喝了半瓶红酒, 倒头呼呼大睡.
今天心有不甘, 一起来就往China Town跑, 冲去裕华国货三楼一看, 果然有熟悉的背影整齐的排列在冷柜里. 过去端详了一会儿, 心里别提多么的感动. 售货员可能以为我觉得价钱贵, 就过来小心的说: 买个一两只回去尝尝也是可以的. 我大致估算了一下今天的客人数, 伸出手指跟她比划: "给我来八只. "
八个加在一起是1.17公斤, 所以是114块多, 另外还顺手拎了瓶小酒鬼, 50来块钱, 这下是花钱花爽了...
大半个钟头后, 我坐在家里, 先啃掉了三只螃蟹, 喝了半瓶小酒鬼, 身上终于有了久违了的舒坦感觉^_^
[江南渔夫 (10-16 23:33, Long long ago)]
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老大……馋死我了……[勇敢的绝对值 (10-17 0:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
大致估算了一下今天的客人数坐在家里, 先啃掉了三只螃蟹。8/3=2.67,总共来2个客人?
加在一起是1.17公斤, 所以是114块多,114/1.17=98,全买的母蟹?只对母的感兴趣?哈哈。。。
怎么这么贵?以前吃的时候没感觉到呀。看来此蟹非彼蟹也。[Solitude (10-17 0:34, Long long ago)]
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(引用 Solitude:大致估算了一下今天的客人数坐在家里, 先啃掉了三只螃蟹。8/3=2.67,总共来2个客人?
加在一起是1.17公斤, 所以是114块多,114/1.17=98...)母的才好吃。肉多,还有黄!
好多公的有种精臭!哈哈,真的![帅温柔 (10-17 0:42, Long long ago)]
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(引用 帅温柔:母的才好吃。肉多,还有黄!
好多公的有种精臭!哈哈,真的!)母的肉少!母的有蟹黄,公的是蟹膏。
就像青菜萝卜,各有所爱。
再说了,谁吃蟹是吃肉的啊?晕了。[skylover (10-17 0:57, Long long ago)]
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上次我在cold storage买的,4个大概600克。。。只要24块钱怎么会差这么多啊?[今夜独自发呆 (10-17 4:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
(引用 帅温柔:母的才好吃。肉多,还有黄! 好多公的有种精臭!哈哈,真的!)个人觉得 公的好吃 里面的那个叫膏吗? 好吃的一比啊[潜浅 (10-17 11:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
一公斤八只,好小只啊《东西料理军》里有一集去寻找蟹皇,从日本到上海又到好像洋澄湖找到的,比普通大闸蟹大两三倍,看到了别提有多馋了
料理的主要原料是蟹黄,每只蟹都挖出一大块蟹黄,十几只大闸蟹最后做出来一盘菜,太奢侈了
比赛规则是,嘉宾投票,在两道菜里选择,支持人数最多的一组可以吃选出来的菜
结果大闸蟹输给了日本的用苹果等天然饲料饲养的猪了
厨师一个人把蟹黄菜给吃了[快快跑 (10-17 11:51, Long long ago)]
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(引用 快快跑:一公斤八只,好小只啊《东西料理军》里有一集去寻找蟹皇,从日本到上海又到好像洋澄湖找到的,比普通大闸蟹大两三倍,看到了别提有多馋了...)有乱码结果大闸蟹输给了日本的用苹果等天然饲料饲养出来的猪[快快跑 (10-17 11:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼
(引用 skylover:母的肉少!母的有蟹黄,公的是蟹膏。 就像青菜萝卜,各有所爱。 再说了,谁吃蟹是吃肉的啊?晕了。)大闸蟹当然要吃肉!个小,肉多,是他的特点[帅温柔 (10-18 0:03, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼
(引用 快快跑:一公斤八只,好小只啊《东西料理军》里有一集去寻找蟹皇,从日本到上海又到好像洋澄湖找到的,比普通大闸蟹大两三倍,看到了别提有多馋了...)55 好心痛啊![sarah (10-18 0:13, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼
(引用 帅温柔:大闸蟹当然要吃肉!个小,肉多,是他的特点)那也行~~~~以后如果一起出去吃蟹的话,我们配合。
你专吃肉,我专吃蟹黄蟹膏。。。。
个是很小的,不过肉是一点不多的。
一支蟹出蟹肉能出多少啊?算了,可能你不太懂,不多说了,嘿嘿。[skylover (10-18 1:45, Long long ago)]
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(引用 潜浅:个人觉得 公的好吃 里面的那个叫膏吗? 好吃的一比啊)你是南京人?南京的蟹好像都是长江里的。
肉质松的一比啊。[skylover (10-18 1:46, Long long ago)]
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(引用 今夜独自发呆:上次我在cold storage买的,4个大概600克。。。只要24块钱怎么会差这么多啊?)在阳澄湖原产地~~~一对三两的蟹都要卖RMB200左右
而且这里是新加坡啊,所以你清楚你的是什么蟹了吧?[skylover (10-18 1:48, Long long ago)]
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(引用 快快跑:一公斤八只,好小只啊《东西料理军》里有一集去寻找蟹皇,从日本到上海又到好像洋澄湖找到的,比普通大闸蟹大两三倍,看到了别提有多馋了...)二两半的母蟹不算小了~~~在往大的里去,普通人吃不起了。[skylover (10-18 1:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼
我在coldstorage看到。6。9元一只。太小了。就没有买。
买了花蟹来吃,还有一条鲢鱼。[留名 (10-18 9:47, Long long ago)]
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