餐桌上的历史餐桌上的历史 作 者: tmd8489(问题儿童)

如果你能有机会去中世纪欧洲的普通人家作客，那么在餐桌上，你会发现一切食物都是难以下咽的：
几乎所有食物都没有甜味，因为那时候除了果汁以外只有蜂蜜。
除了提供蜂蜜以外，蜜蜂还是制造蜡烛和封蜡的唯一来源。因为蜜蜂如此宝贵，所以在那时的遗嘱里都会如同采邑一样为蜂巢指定专门的继承人。
肉也很难吃。除了盐以外再没有别的调味品，味道当然是可想而知。但就连这种难以下咽的肉也是不可多得的，因为他们还没有用来腌制咸肉的香料，屠宰出来的肉必须在几天之内吃掉。

这种情况在十字军东征以后得到了初步改善。十字军占领利凡特（今叙利亚，以色列一带）以后，从东方运来的胡椒，香料被源源不断的运回欧洲，欧洲人的厨房里开始变的丰富起来。
但是好景不长，随着十字军的溃败和奥斯曼土耳其的崛起，东西方的商路再一次被阻隔开来。尽管经过威尼斯商人的努力欧洲也还能偶尔得到一点香料，但价格之昂贵与黄金丝绸不遑多让。

在此情况下，欧洲人不得不另寻良策。因此当达伽马，哥仑布扬帆远航的时候，目的并不是为了象后来所做的那样建立一个庞大的殖民帝国，而只是为了开辟一条新的商路，而开辟新商路的目的就是为了胡椒和香料。
因此就不难解释，为什么当达伽马的船队满载而归的时候，整个欧洲都会为之沸腾。
从那以后，一批批的船队从里斯本，波尔图扬帆出海，驶向遥远的东方。伟大的航海时代开始了，伟大的殖民时代开始了。

与此同时，与达伽马背道而驰的哥仑布发现了美洲大陆。在那里，欧洲人又发现了一件天赐瑰宝---糖。
欧洲人发现，在甘蔗中提炼出的糖的味道是如此甜美，远甚于蜂蜜百倍，因此他们蜂拥而至，来到加勒比诸岛开垦了无数的种植园。但由于岛上的土著人已被杀的寥寥无几，剩下的也很不愿意合作，因此种植园主们不得不将眼光投向遥远的大陆。
就这样，在小小的，晶莹剔透的糖粒的魔力下，长达几个世纪的奴隶贸易开始了。
在这场浩劫中，非洲丧失了近一亿年青力壮的人口，而欧洲则获得了巨大的财富，利物蒲等一批小小的渔村变成了世界一流的港口。

当然，最大的收益者还是加勒比诸岛，他们变成了名副其实的世界糖罐。在当时，拥有糖的加勒比就如同今天拥有石油的中东一样，在国际事务占有举足轻重的地位。
当时有这么一句豪言壮语：“大英帝国，勇敢的向前走吧！！巴巴多斯支持你”，虽然今天的巴巴多斯不过只是个依靠沙滩来招揽游客的蕞尔小岛，但看一看香港你就不难领悟它当年蕴涵的力量。
凭借着娇人的财富，“加勒比人”在英国下院的走廊上组成了最强大的压力集团，英国历史上最伟大的首相狄斯累利也是一个加勒比种植园主的儿子。
正因为如此，当“七年战争”结束时，英国为了和法国缔结和约，决定将从战争夺取的两个加勒比小岛交还法国而将加拿大留下时，英国朝野一片哗然，对政府愚蠢的选择群起而攻之。

直到后来，其它热带地方的甘蔗种植也取得了长足进展，德国人又研究出了从甜菜中提炼糖的技术，加勒比才失去了往日的辉煌。而此时，香料和糖都早已是”昔日王谢堂前燕，飞入寻常百姓家“。

故事讲完了，祝大家今晚胃口好。

作 者: tmd8489(问题儿童)

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