南北口味之我见！中国复原辽阔，人口众多！

地大物博是我国最大的优点，
但是也给我们在
语言的通用，
口味的好恶，
观点的统一上
带来了很大很大的分歧！
(因为太无聊，先废话一下！)

从北到南，从东到西，我国跨度达几千里，口味上的不通，倒置食物的做法也截然不同！(又是废话！)

(靠，今天怎么 这么多 废话！)

说点自己想说的 ，关于口味上的甜和咸，重和谈，其实有很多的 分歧噢！
大家都说到的粽子元宵，南方多有咸味，而北方根本找不到咸味(现在应该也有，只是我在国内从来没吃过)
直到我 来到 新加坡 ，才吃到咸的和有肉的粽子(俺家太穷了，吃不起肉阿！只能吃枣的阿！大爷大婶儿，行行好，施舍点吧！)
感觉上，还不错，但是会腻，而且个头太大！总体感觉良好！(作为一个北方人对南方的 食物是 可以接受的 ！)
但是元宵我就是真的没吃过了，也许有机会去趟南方，就可以吃到了！(嘿嘿，你逃不掉了！)

至於之上说到的 香肠，什么北方人只吃甜的，我就不认同了！(这也许是因为作者‘调查’的太少的缘故吧！我也尽干这事！)
我的父辈大都不吃甜的，咸的和辣的才是他们的最爱，每逢年过节，家里桌上从来不会有甜的香肠出现，因为只有小孩子才要吃！
(此句没有任何攻击他人的意愿！)
那种不用煮可以直接吃得香肠，是为了方便解决双职工家庭放工之后的做饭问题！(靠，我还会用这种词！可贺！)
其实我家也有自己做香肠吃噢！我还是喜欢家里自制的香肠！
(饭还是家里的香！月亮还是故乡明！支持国货，抵制日货！抵制水货！打击走私！反腐倡廉！。。。怎么听道乌鸦的声音！)

其实北方人口味，比起南方的清淡。是很重的。妈妈做饭总喜欢放酱油！父亲做饭更喜欢放味精！(以前还督促母亲不要放酱油，但都以失败告终！)
大家经常说道北方人不能吃辣，其实也不尽然！东北人也是很 能吃辣，不知道我 的 认识是正确的吗？
(还望东北的 活雷锋们给些指教！我认识的都是吃辣能手，不比四川湖南的差噢！)
其实我还经常听父亲说南方相对要吃得甜。不知对否？(应该正确！)

因为我的阿姨婶婶中有很多从不同的地方来，我有幸吃到很多不同地方的美食。
也就练就了我能适应各方口味的能力，有些时候朋友说我吃得不像个北方人！
酸甜苦辣，应该都可以，只是 苦 还没到最高境界，看到朋友吃超苦的苦瓜，我真是望尘莫及！我只能吃一般苦的！(妈妈说吃饭挑食的孩子不是好孩子！)

还有就是北方比较偏爱油炸食物，较之南方。
(感觉此话太过偏激，就放在这，让大家‘批判’吧！我是喜欢吃油炸的了！吃多了，会高血压心脏病高胆固醇一起来！)

总之，北方吃得‘生猛’，南方吃得‘温柔’！
(‘最近’或是‘很久’在珠江三角洲一带兴起的‘山珍海味’热，除外！)
(靠，那哪是吃饭，那是练胆！幸好我胆大！又想起自己第一次吃蚕蛹的经历！下删100字，。。。剩下的一部分还在蠕动。。。)




[On (4-1 11:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

此贴为回复楼下贴而起！[On (4-1 11:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

新加坡的咸粽子并不正宗给偶从小吃的有很大的区别,里面连最起码的绿豆都没有了.
而且那个粽子是黑色的,看起来就恶心的说.
偶们南方的咸粽子是漂亮的米白色的说.


那个蚕蛹好吃的说,偶五六岁就开始吃了.
炸一炸,蘸着酱油吃,超棒.


嘿嘿 [黯然销魂饭 (4-1 12:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

(引用 黯然销魂饭:新加坡的咸粽子并不正宗给偶从小吃的有很大的区别,里面连最起码的绿豆都没有了. 而且那个粽子是黑色的,看起来就恶心的说. 偶们南方的咸粽...)我吃的蚕蛹没有炸，只是水煮，还能看见在动！[On (4-1 13:18, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

(引用 On:我吃的蚕蛹没有炸，只是水煮，还能看见在动！)啊？昏死中[帅温柔 (4-1 13:25, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼