(引用 凡人:看图 ...)就是他～!豆泡～～ 　[本文发送自华新手机Wap版] [Sarina (1-24 18:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼

(引用 凡人:看图 ...)这个叫做炸豆腐？其实如果是扁的就是熊掌豆腐了波！唔 　[本文发送自华新手机Wap版] [天行 (1-24 18:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼

(引用 番小茄:腐竹，豆腐皮百叶一般是指牛百叶，我默认是肉的...)默认百叶是牛百叶+1。。 　[本文发送自华新手机Wap版] [小妖霖霖 (1-24 18:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼

(引用 天行:这个叫做炸豆腐？其实如果是扁的就是熊掌豆腐了波！唔)你离的太远了，木办法沟通～我跟凡人姐姐基本都要老乡了～ 　[本文发送自华新手机Wap版] [Sarina (1-24 18:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]24楼

(引用 Sarina:就是他～!豆泡～～)豆泡+1。 我们还有冻豆腐，也是很适合下火锅 　[本文发送自华新手机Wap版] [小妖霖霖 (1-24 18:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]25楼

(引用 小妖霖霖:豆泡+1。 我们还有冻豆腐，也是很适合下火锅)嗯，像蜜蜂窝一样的。。额，密集恐惧症了要...
　[本文发送自华新手机Wap版] [Sarina (1-24 18:44, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]26楼

(引用 天行:这个叫做炸豆腐？其实如果是扁的就是熊掌豆腐了波！唔)我们叫油豆腐或者豆腐果[凡人 (1-24 18:45, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]27楼

(引用 小妖霖霖:默认百叶是牛百叶+1。。)我们那边百叶就是豆腐做的，牛百叶是牛百叶[凡人 (1-24 18:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]28楼

(引用 Sarina:你离的太远了，木办法沟通～我跟凡人姐姐基本都要老乡了～)其实以前我很痛恨豆制品，除了豆腐干和豆腐乳其他都不喜欢，包括豆浆，绿豆汤[…]之类都是只喝汤，不吃豆子。现在大了基本上都可以接受了。不过坡上的豆干还是很不一样，这边的豆干感觉就是老豆腐进一步微脱水版，近年总算有类似中国的豆腐干卖，不过口感还是不正，压榨过头了，很柴[凡人 (1-24 18:51, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]29楼

腐竹，豆腐皮偶是河北的
[Irene (1-24 19:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]30楼

(引用 番小茄:腐竹，豆腐皮百叶一般是指牛百叶，我默认是肉的...)握个爪你是哪里人啊，莫非同乡？[Irene (1-24 19:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]31楼

(引用 小妖霖霖:就跟海带它打了个结它也还是海带一样！你以为打个结我就不认识你了么！)排这个，一直不明白部分海带为什么还要打个结来吃啊？？？为毛啊？有科学道理吗？[Megan (1-24 20:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]32楼

(引用 凡人:看图 ...)在蓝鲸我们管它叫豆腐果~还有种圆的大的是叫面筋~ 　[本文发送自华新手机Wap版] [Stella小苏 (1-24 20:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]33楼

(引用 Megan:排这个，一直不明白部分海带为什么还要打个结来吃啊？？？为毛啊？有科学道理吗？)我猜测是为了好夹……不然太滑了……[小妖霖霖 (1-24 21:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]34楼

上面腐竹下面没吃过[sunn_cici (1-24 22:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]35楼

(引用 凡人:看图 ...)广东人叫豆腐子，这是客家酿豆腐啊，正宗的[sunn_cici (1-24 22:03, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]36楼

(引用 sunn_cici:广东人叫豆腐子，这是客家酿豆腐啊，正宗的)这好像全国各地都有吧，不是客家特有的[凡人 (1-24 22:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]37楼

(引用 凡人:哈哈哈，我刚刚去百度了一下，结果发现我暴露了百叶，豆制品的一种，色黄白，可凉拌，可清炒，可煮食。百叶的叫法多见于苏北地区；北方地...)百度百科上写的是苏南把下面那个叫做百叶，苏北叫做千张……[滕家的媛媛 (1-24 22:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]38楼

(引用 小妖霖霖:豆泡+1。 我们还有冻豆腐，也是很适合下火锅)冻豆腐下火锅，吸着饱满的汤汁超好吃！！！[滕家的媛媛 (1-24 22:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]39楼

(引用 滕家的媛媛:百度百科上写的是苏南把下面那个叫做百叶，苏北叫做千张……)啊？我看的是：百叶的叫法多见于苏北地区，赣、苏（南）、皖地区称为千张。http://baike.baidu.com/view/1619626.htm[凡人 (1-24 22:47, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]40楼