【万能求助】炼乳： 和牛奶相比，炼乳是怎么样一种牛奶产品？感觉就是口味甜一些？
[fabricelille (6-29 21:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

英文名可以说明condensed milk 　[本文发送自华新iOS APP] [eyoo.sg (6-30 0:47, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

(引用 eyoo.sg:英文名可以说明condensed milk)楼主说的是甜的炼乳，英文是sweetened condensed milk 　[本文发送自华新iOS APP] [Livecn (6-30 4:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

就是浓缩的牛奶加糖[PCPOP (6-30 9:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

不要乱说好不好，炼乳主要是奶油做冰激凌甜点用。[太阳能 (6-30 12:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

(引用 太阳能:不要乱说好不好，炼乳主要是奶油做冰激凌甜点用。)这才是不要乱说ice cream 字面都告诉你是主要成分是cream，condensed milk怎么看也不是Cream。[ffnffn (6-30 12:44, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

度娘的说法炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种，是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。[parasa (6-30 12:45, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

(引用 parasa:度娘的说法炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种，是将鲜乳经...)哦。所以相对不健康是因为那40%的蔗糖？ 　[本文发送自华新iOS APP] [蚂蚁奶糖 (6-30 15:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

哈哈，巴杀里放咖啡的甜得要死[狗狗吃黄瓜 (7-24 12:51, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼