跟着团购群买的kampung鸡蛋 价格比平时超市的那种略贵 打出来颜色是很漂亮的那种“红心蛋”,可是做出的蒸蛋也是带点红色，心里就有点不踏实了。包装上没有任何信息。新加坡有土鸡蛋吗？会不会是假的啊？请有经验的朋友们赐教
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该帖荣获当日十大第8，奖励楼主4分以及6华新币，时间：2019-08-26 22:00:06。

蛋黄颜色完全取决于母鸡吃的食物。 如果鸡饲料中黄橙色色素较多，蛋黄颜色就会更深些。 鸡饲料中不准加入人工色素，但是一些农民会在鸡饲料中加入万寿菊花瓣和胡萝卜等富含胡萝卜素的食物，让蛋黄呈现更深的橙色。 如果鸡饲料中增加红柿子椒或者少量红辣椒粉，就可以让蛋黄略带红色。

我妈说家里的土鸡蛋是蛋心红 蒸出来颜色黄，可是这个蛋心红，蒸出来居然带点红色，就觉得有点奇怪

不管是煮出来还是蒸的都偏红，很红那种，应该喝鸡吃的有关系。目前在新加坡我还没吃过类似的鸡蛋

听说营养价值并没有差异

有些咸鸭蛋里也有

何苦吃鸡吃剩下的胡萝卜素

要多点营养不如自己多吃点蔬菜。
也算是智商税的一种。