首先，谢谢同福聚重庆千品烤鱼给了华新10个人的试吃机会，真的是非常好的一次体验，吃完之后，整个人一天的心情都是亮堂堂的~~

当然，也要谢谢版主，能这么幸运的把我抽中！！！

　

先写地址：50 Boat Quay, Singapore 049839 （Raffles Place MRT, Exit G)

再写订餐电话：62247071

再说说这次试吃的内容，是听名字就非常给力的小龙虾烤鱼川菜自助！

对的，你没有听错，就是小龙虾自助！可以吃小龙虾吃到饱应该是每个吃货梦寐以求的啊！万万没想到！这种事情居然能落到了我的头上！完美！

这时候，一定会有小伙伴问了，那价格怎么样呢？不要88.8，不要66.6，只要39.9+！小龙虾吃到饱！和外面动辄一份就要20+比起来，简直划算到爆炸！！！！这种好事情不知道大家还在犹豫什么呢？？？

　

先来一个总体评分，剩下的菜品，楼下我再继续说！

环境：9分（要是在河边就更棒了呢~）

服务：10分（服务员很贴心的问要不要加饮料，要不要换骨碟，真的不要太赞！）

口味：9.5分（总体的菜还都是很赞的！具体的下面说）

位置：10分（下了mrt，陪我在河边的街头走一走，就到了）

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该帖荣获当日十大第8，奖励楼主4分以及6华新币，时间：2017-07-31 22:00:04。

满满一页，所有的菜都能吃，想想都幸福

爽口清凉的无限续杯酸梅汤与小龙虾烤鱼一定是绝配！真的太好喝了，看起来好像是老板秘制的，不知道配方是不是百年传承的，总之很赞
败笔是没有照片，大家自行脑补吧？
哈哈哈哈

排名不分先后，就按上菜顺序来说吧

美好的一餐从凉菜开始
炝毛豆和拍黄瓜都是属于爽口类型的，先铺垫一下肚子，酝酿一下感情，属于前奏
然后再是口水鸡，很正宗很好吃，很快就被清空了，就连花生米也没有留下，很入味，当时有一种想把汤汁也一起灌下去的感觉

夫妻肺片，和口水鸡一样的入味，一样的美味，根本停不下来，奈何后面还有很多重头戏，只能浅尝辄止

口水直流

坐等小龙虾!

以前龙虾都是一整只一整只吃的，第一次遇到只吃肉段的，感觉很奢华，有一种御膳房出来的感觉，吃了之后才知道，只取龙虾尾真的是妙手，这样做比整只的入味太多了，真的是很赞，推荐

微微沸腾之后就迫不及待的夹了一块豆腐，香辣的味道溢满嘴中，微微一咬，满嘴的汤汁，一本的满足，鱼的入味程度似乎稍微差了一点，虽然很鲜美，但是香辣似乎不足，可能因为太急，还没有完全入味吧？

额，我不太喜欢吃肥肠，所以就吃了一块，感觉肥肠处理的很干净，之前比较讨厌的肥肠味道也很淡，推荐给喜欢肥肠的小伙伴们

黄焖鸭烧的很糯很酥软，但又不失形状和口感，火候掌握的很见功力，配菜的土豆和香菇也是十分入味，堪称亮点

我本人是比较喜欢这道菜的，但是感觉分量有点少，没有那种一筷子夹起来很多的爽快感，反正是自助餐，感觉好像想吃可以再点的，哈哈哈

排骨的小丁和玉米粒一起过油锅的做法还是第一次见，不过味道是出奇的完美，玉米的香甜软糯传递给了排骨碎里面，而金黄表皮的酥脆却没有一丝流失，做到了真正的外脆里嫩，推荐推荐，真心不错

和黑胡椒螃蟹感觉很像，但是总觉得这种做法味道都在壳外面，没有那么的入味，但是龙虾的个头和质量真心没得说，壳很硬，钳子里面肉也很饱满

吃完感觉一般，蒜蓉和小龙虾感觉不是特别搭，还是和扇贝更适合在一起，但是摆盘很好看呀！虽然我拍的好像丑了一点

酸菜鱼常有而酸菜烤鱼不常有，感觉这一道烤鱼很是有特色以及创新，把烤鱼的香味和酸菜鱼的酸爽集合在一起，关键是集合的很完美，其实那时候已经吃的很饱了，但是酸菜烤鱼一上，战斗力马上又恢复了起来，值得大家一试的一道烤鱼

和我想象中的不太一样，鸡翅是切小的了，更加入味，但是我还是更喜欢整只鸡翅的感觉，吃起来感觉更带感一点，哈哈哈

除了烤鱼小龙虾干锅，万万没想到还能有海螺，很大的一只，而且很新鲜，也很容易吃，虽然店家很贴心的准备了专用的大牙签，但是直接吃起来也是很方便的，这个也推荐，好吃