【华新试吃】就算师父被妖怪抓走了，也一定要留下来吃同福聚小龙虾烤鱼自助（9.8/10）首先，谢谢同福聚重庆千品烤鱼给了华新10个人的试吃机会，真的是非常好的一次体验，吃完之后，整个人一天的心情都是亮堂堂的~~
当然，也要谢谢版主，能这么幸运的把我抽中！！！
　
先写地址：50 Boat Quay, Singapore 049839 （Raffles Place MRT, Exit G)
再写订餐电话：62247071


再说说这次试吃的内容，是听名字就非常给力的小龙虾烤鱼川菜自助！
对的，你没有听错，就是小龙虾自助！可以吃小龙虾吃到饱应该是每个吃货梦寐以求的啊！万万没想到！这种事情居然能落到了我的头上！完美！
这时候，一定会有小伙伴问了，那价格怎么样呢？不要88.8，不要66.6，只要39.9+！小龙虾吃到饱！和外面动辄一份就要20+比起来，简直划算到爆炸！！！！这种好事情不知道大家还在犹豫什么呢？？？
　
先来一个总体评分，剩下的菜品，楼下我再继续说！
环境：9分（要是在河边就更棒了呢~）
服务：10分（服务员很贴心的问要不要加饮料，要不要换骨碟，真的不要太赞！）
口味：9.5分（总体的菜还都是很赞的！具体的下面说）
位置：10分（下了mrt，陪我在河边的街头走一走，就到了）

该帖荣获当日十大第8，奖励楼主4分以及6华新币，时间：2017-07-31 22:00:04。 [南洋小水 (7-31 18:25, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

先发一份菜单镇楼满满一页，所有的菜都能吃，想想都幸福
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 18:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

哦，对了，忘记说他们家的饮料了爽口清凉的无限续杯酸梅汤与小龙虾烤鱼一定是绝配！真的太好喝了，看起来好像是老板秘制的，不知道配方是不是百年传承的，总之很赞
败笔是没有照片，大家自行脑补吧？
哈哈哈哈 　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 18:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

下面开始介绍各个菜品了排名不分先后，就按上菜顺序来说吧 　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 18:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

先是三道凉菜美好的一餐从凉菜开始
炝毛豆和拍黄瓜都是属于爽口类型的，先铺垫一下肚子，酝酿一下感情，属于前奏
然后再是口水鸡，很正宗很好吃，很快就被清空了，就连花生米也没有留下，很入味，当时有一种想把汤汁也一起灌下去的感觉
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 18:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

然后又上了一道凉菜夫妻肺片，和口水鸡一样的入味，一样的美味，根本停不下来，奈何后面还有很多重头戏，只能浅尝辄止
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 18:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

(引用 南洋小水:然后又上了一道凉菜夫妻肺片，和口水鸡一样的入味，一样的美味，根本停不下来，奈何后面还有很多重头戏，只能浅尝辄止 ...)坐等小龙虾美图口水直流 　[本文发送自华新iOS APP] [呼呼怪 (7-31 18:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

坐等美图坐等小龙虾![相当提神 (7-31 18:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

0.2分扣在哪里了 　[本文发送自华新iOS APP] [功夫熊猫 (7-31 18:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

当当当，然后开始就是重点了，第一个爆炒龙虾尾以前龙虾都是一整只一整只吃的，第一次遇到只吃肉段的，感觉很奢华，有一种御膳房出来的感觉，吃了之后才知道，只取龙虾尾真的是妙手，这样做比整只的入味太多了，真的是很赞，推荐
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 18:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

然后是第一道烤鱼，香辣烤鱼啊，哇哦，开始就这么烈微微沸腾之后就迫不及待的夹了一块豆腐，香辣的味道溢满嘴中，微微一咬，满嘴的汤汁，一本的满足，鱼的入味程度似乎稍微差了一点，虽然很鲜美，但是香辣似乎不足，可能因为太急，还没有完全入味吧？
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 18:49, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

又来了一道干锅，干锅肥肠额，我不太喜欢吃肥肠，所以就吃了一块，感觉肥肠处理的很干净，之前比较讨厌的肥肠味道也很淡，推荐给喜欢肥肠的小伙伴们
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 18:51, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

然后又是一道硬菜，黄焖鸭黄焖鸭烧的很糯很酥软，但又不失形状和口感，火候掌握的很见功力，配菜的土豆和香菇也是十分入味，堪称亮点
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 18:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

然后又是一道干锅茶树菇我本人是比较喜欢这道菜的，但是感觉分量有点少，没有那种一筷子夹起来很多的爽快感，反正是自助餐，感觉好像想吃可以再点的，哈哈哈
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 18:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

这是一道之前没有见过的特色菜，香米渣渣排排骨的小丁和玉米粒一起过油锅的做法还是第一次见，不过味道是出奇的完美，玉米的香甜软糯传递给了排骨碎里面，而金黄表皮的酥脆却没有一丝流失，做到了真正的外脆里嫩，推荐推荐，真心不错
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 19:00, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

又来了龙虾，这次是黑胡椒龙虾和黑胡椒螃蟹感觉很像，但是总觉得这种做法味道都在壳外面，没有那么的入味，但是龙虾的个头和质量真心没得说，壳很硬，钳子里面肉也很饱满
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 19:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼

连续的小龙虾，蒜蓉小龙虾吃完感觉一般，蒜蓉和小龙虾感觉不是特别搭，还是和扇贝更适合在一起，但是摆盘很好看呀！虽然我拍的好像丑了一点
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 19:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼

有一道烤鱼摆上来，酸菜烤鱼酸菜鱼常有而酸菜烤鱼不常有，感觉这一道烤鱼很是有特色以及创新，把烤鱼的香味和酸菜鱼的酸爽集合在一起，关键是集合的很完美，其实那时候已经吃的很饱了，但是酸菜烤鱼一上，战斗力马上又恢复了起来，值得大家一试的一道烤鱼
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 19:10, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼

干锅鸡翅来了和我想象中的不太一样，鸡翅是切小的了，更加入味，但是我还是更喜欢整只鸡翅的感觉，吃起来感觉更带感一点，哈哈哈
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 19:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼

海螺也是很赞的除了烤鱼小龙虾干锅，万万没想到还能有海螺，很大的一只，而且很新鲜，也很容易吃，虽然店家很贴心的准备了专用的大牙签，但是直接吃起来也是很方便的，这个也推荐，好吃
　[本文发送自华新iOS APP] [南洋小水 (7-31 19:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼