华新 - 【华新饭团】【川国演义】2017.1.07.自费玩家

作者：dOgWhite (等级：3 - 略知一二，发帖：108) 发表：2017-01-08 15:17:49　楼主　关注此帖评分：

【华新饭团】【川国演义】2017.1.07.自费玩家

昨日跟随huasing试吃团大部队
作为自费玩家，S$25还是很值得.
重点推荐几道菜：
豆花烤鱼
泡椒田鸡
自制菠菜豆腐
香芋扣肉
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原标题：“【川国演义】2017.1.07.自费玩家”已由 jw331 在 2017-01-10 14:24:01 时修改 ---

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豆花烤鱼

这是在坡县吃过的数一数二的烤鱼，可以媲美江边城外的变态辣了（本人吃辣狂魔）.
鱼肉很嫩也很入味，
重点是豆花，第一次在烤鱼里吃到豆花，味道独特，鱼肉香味浸入豆花之中，非常可口！

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菠菜豆腐

菠菜豆腐完全惊艳了我，豆腐好像用的是鸡蛋豆腐，外面一层煎地很香脆，配上里面的嫩豆腐，口感爆棚. 重点是煎时配上了菠菜，更鲜了.

作为资深喜欢食菠菜,豆腐，和鸡蛋的玩家，着实不错.

然而图就不上了，实在是黑乎乎的，颜值称不上味值！有兴趣的可以去其他贴看图！

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香芋扣肉

虽然不太常吃猪肉，尤其是有肥肉，还是小推荐一下这个菜，感觉肯定是众多小伙伴的菜.

很正宗的扣肉，一层一层，及其赞. 瘦肉也很软，口感很棒. 肥肉油去地刚刚好，也不是很腻了.

配菜香芋，并没有吃....

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田鸡

这个算是常见菜了，很好吃. 田鸡选材还可以，腿部和背部比例正常. 个人好像切得太小了，吃起来无感！

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文字简洁图片不错，赞赞

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在 dOgWhite 的大作中提到：

豆花烤鱼这是在坡县吃过的数一数二的烤鱼，可以媲美江边城外的变态辣了（本人吃辣狂魔）.鱼肉很嫩也很入味，重点是豆花，第一次在烤鱼里吃到豆花，味道独特，鱼肉香味浸入豆花之中，非常可口！ (more...)

好希望能吃到让我觉得辣的烤鱼。。。

新加坡还没遇到过

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有没有不辣的烤鱼。。。

至少不要太辣的。。。。

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在 wmtqx 的大作中提到：

好希望能吃到让我觉得辣的烤鱼。。。新加坡还没遇到过

坡县的辣火候都不够

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在 luodewei 的大作中提到：

有没有不辣的烤鱼。。。至少不要太辣的。。。。

这个难说了

他家烤鱼其实不是很辣，是我觉得不是变态辣里口味最正的了.

但是不同人对辣的定义差距太大了，

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在 wmtqx 的大作中提到：

好希望能吃到让我觉得辣的烤鱼。。。新加坡还没遇到过

纳尼，江边城外的大辣还不能满足你吗？。。。

我觉得大辣就数江边城外和美蛙鱼头了，都是辣的我流鼻涕……也可能是我这一年真的吃辣能力变弱了……

听说clarke开了新的四川火锅店，里面给香油还是一人一瓶易拉罐装的香油那种（我在成都吃的就是这种）。可惜我最近好像没机会去试……交给你了！

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在小妖霖霖的大作中提到：

纳尼，江边城外的大辣还不能满足你吗？。。。我觉得大辣就数江边城外和美蛙鱼头了，都是辣的我流鼻涕……也可能是我这一年真的吃辣能力变弱了…… 听说clarke开了新的四川火锅店，里面给香油还是一人一瓶易拉罐装的香油那种（我在成都吃的就是这种）。可惜我最近好像没机会去试……交给你了！

我上次去江边城外的时候没有点大辣

clarke新开的是什么店，我先去探探，嘿嘿

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在 wmtqx 的大作中提到：

我上次去江边城外的时候没有点大辣clarke新开的是什么店，我先去探探，嘿嘿

然而我是被江边城外和美蛙鱼头的中辣给辣傻了的。。。

新开的叫大妙，可以去试试来汇报。但是好像是单点的可能价格堪比海底捞了。

这大半夜的你是在肝FGO还是阴阳师……哇哈哈

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第一层的烤鱼看起来好寒酸

卖相好差，完全没有食欲。和江边城外的不是一个起跑线上的

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