在正文里在网上看到copy下来收藏的： 无盐黄油：200g（室温软化） 红糖：55g 鸡蛋：1个（室温） 普通面粉：115g 小苏打：1/2小匙 燕麦片：280g 盐：1/2小匙 蔓越莓干：50g 做法： 1，把面粉和小苏打混合均匀，过筛，然后与燕麦和蔓越莓混合，备用； 2，将黄油和红糖一同打发至颜色变浅质地蓬松，加入鸡蛋打发均匀，然后倒入“1”并拌匀； 3，用保鲜膜把面团包起来，放冰箱冷藏至少30分钟； 4，将面团取出，擀开成约4-5mm厚，再切成自己喜欢的形状和大小。如果在给饼干整形的过程中面团变得太软，可以将其放回冰箱继续冷藏一会儿，直到稍微变硬再取出继续操作。 5，180摄氏度，烤箱中层烤18分钟左右（烘烤时间可能需要请根据自己的烤箱稍作调整），或者直到颜色金黄熟透；然后在凉架上完全放凉后密封保存。